Zůstane vám jen čistý žlutý tuk, který slijte Na pánev nalijte připravené přepuštěné máslo
Filet lososa osolte a připravte na pánvi nebo v troubě Do hlubokého talíře rozložte těstoviny a salát.
menším rendlíku přiveďte k varu vodu, přilijte do ní Poté ji promíchejte s lusky a ochuťte solí a pepřem
Do hlubokých talířů dejte salát a přelijte zálivkou GUSTO TIP:
Druhý den grilujeme na grilu nebo v grilovací pánvi s masem nasucho grilujeme i na kolečka nakrájené batáty
Salát: Mrkev, celer, řapíky a cibuli nakrájíme na nudličky Přidáme i salát který posypeme praženými pikantními
V osolené vroucí vodě jej krátce blanšírujeme (tzn. bez tuku.
na rozpálený gril a grilujeme 20 až 25 minut. Salát opět důkladně promícháme.
necháme okapat a grilujeme z obou stran na rozpáleném grilu Salát z grilované zeleniny Lilek nakrájíme na tenká
Z hlav vykrojíme oči a z chapadel vydloubneme chrupavkovité přeložíme ogrilovanou bagetu s kalamáry, doplníme salátem
druhou třetinu nakrájíme na pravidelná kolečka a třetí Nad ní, taktéž vodorovně, střídavě vyskládáme do 2
Krevety pak grilujeme na středně rozpálené pánvi, v Při přípravě listových salátů je velmi důležité, abychom
nakrájíme na plátky cca 5 mm silné, opečeme je na suché pánvi Při servírování pokapeme olivovým olejem.
Cibulový salát: Cibuli nakrájíme na měsíčky a jarní
míse smícháme mleté hovězí maso, drcený kmín, špetku kari Opékáme z každé strany dohněda na rozpálené grilovací pánvi
Maso zprudka orestujeme v rozehřáté pánvi s olivovým Rajčatový salát: V rozpálené pánvi orestujeme nasucho
Špízy opékáme bez přidání oleje v rozpálené grilovací pánvi Přebytečný tuk necháme okapat na papírových utěrkách
Obojí smícháme v míse, ochutíme medem, octem, solí, V pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém opražíme
V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje a prsa opečte z obou Kuřecí prsa servírujte se salátem a ozdobte snítkou
Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném Mezitím připravte salát.
Rozpalte pánev s trochou oleje a uvařené brambory rozpulte Salát rozdělte do talířů a podávejte se sledi, kouskem
Salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a V pánvi rozehřejeme máslo a krevety na něm krátce opečeme
Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. oleje osmažíme nakrájenou žemli dozlatova a zbavíme tuku
Na zbylém tuku krátce osmahneme papriku, odstavíme Vychlazený, očištěný a osušený listový salát dochutíme