Grilované kalamáry s curry majonézou, salátem a bagetou
Z hlav vykrojíme oči a z chapadel vydloubneme chrupavkovité přeložíme ogrilovanou bagetu s kalamáry, doplníme salátem
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
druhou třetinu nakrájíme na pravidelná kolečka a třetí Nad ní, taktéž vodorovně, střídavě vyskládáme do 2
Grilované krevety s římským salátem, chřestem a avokádem
Krevety pak grilujeme na středně rozpálené pánvi, v Při přípravě listových salátů je velmi důležité, abychom
Cuketový tartar s tvarohovým nokem a listovým salátem
nakrájíme na plátky cca 5 mm silné, opečeme je na suché pánvi Při servírování pokapeme olivovým olejem.
Kapří hranolky s cibulovým salátem a hořčičným dresinkem
Cibulový salát: Cibuli nakrájíme na měsíčky a jarní
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
míse smícháme mleté hovězí maso, drcený kmín, špetku kari Opékáme z každé strany dohněda na rozpálené grilovací pánvi
Grilovaná krkovice s kozím sýrem a rajčatovým salátem
Maso zprudka orestujeme v rozehřáté pánvi s olivovým Rajčatový salát: V rozpálené pánvi orestujeme nasucho
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Špízy opékáme bez přidání oleje v rozpálené grilovací pánvi Přebytečný tuk necháme okapat na papírových utěrkách
Salát z pohanky, červené řepy a kozího sýra
Obojí smícháme v míse, ochutíme medem, octem, solí, V pánvi rozehřejeme olivový olej, na kterém opražíme
Kuřecí prsa se salátem z červeného zelí a celeru
V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje a prsa opečte z obou Kuřecí prsa servírujte se salátem a ozdobte snítkou
Grilovaná sous vide žebírka s melounovým salátem
Žebra vyjměte z obalu a opečte na grilu rozpáleném Mezitím připravte salát.
Finský salát z červené řepy s uzenými sledi
Rozpalte pánev s trochou oleje a uvařené brambory rozpulte Salát rozdělte do talířů a podávejte se sledi, kouskem
Listový salát s krevetami, kozím sýrem a jahodami
Salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a V pánvi rozehřejeme máslo a krevety na něm krátce opečeme
Rychlý salát á la Caesar s kuřetem
Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. oleje osmažíme nakrájenou žemli dozlatova a zbavíme tuku
Kuřecí kapsy s paprikou, rýží a listovým salátem
Na zbylém tuku krátce osmahneme papriku, odstavíme Vychlazený, očištěný a osušený listový salát dochutíme
Mrkvový salát s balkánským sýrem a vlašskými ořechy
Ořechy opražíme nasucho na pánvi. pomerančový džus vymícháme na zálivku a dochutíme solí
Krémové ořechové kuličky a fíky na marinovaném salátu
Ořechy nasekejte nadrobno a opečte na pánvi bez tuku do zlatova.
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
Grilujte na grilu nebo grilovací pánvi s olejem z obou Na ni dejte salát a burger.
Čočkový salát se špenátem, rajčaty a balkánským sýrem
se špenátem, nakrájenými rajčátky, octem, olejem, solí
Kuličky z mletého masa s cizrnou a zelným salátem
Dochutím solí a pepřem. Dochucujeme solí, pepřem a špetkou cukru.
Vaječný salát s uzeným lososem v parmazánové misce
olivový olej, hořčici, ocet, špetku cukru a dochutíme solí vytvarujeme do košíčků, které pak použijeme pro podávání salátu
Salát s grilovaným chřestem, ředkvičkami, hráškem a vejcem
V pánvi rozehřejte olej a chřest na něm 3 minuty orestujte Dejte do salátové misky.
Salát z červeného zelí a fenyklu s ořechovým dresinkem
Červené zelí a fenykl omyjte, odstraňte zvadlé části. Zelí nakrájejte na velmi jemné nudličky ostrým
