Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem
osušíme a na straně kůže uděláme několik mělkých zářezů filety zakápneme olivovým olejem, přidáme citrusový salát
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a postupně Ochutíme solí, trochou pepře a medem.
Pečený pstruh se salátem z bulguru, fazolí a avokáda
Bulgurový salát: Bulgur uvaříme podle návodu. při servírování.
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
trouby předehřáté na 230 °C a pečeme pouze na horní gril Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem a teplým salátem
Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?
Při přípravě vánočního menu věnujeme dnes největší Jste-li jste příznivci sladko-kyselých chutí, zkuste
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
V rozehřáté pánvi s řepkovým olejem, do kterého přidáme usmažení necháme na papírové utěrce okapat přebytečný tuk
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
Tip: Více o přípravě chlebových chipsů se dozvíte v Dresink Do pánve, ve které jsme opékali steak, přidáme
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Dušený ledový salát Salát nakrájíme na větší kousky Lososa připravujeme na páře asi 3-5 minut.
Grilovaná krůtí prsa se salátem s kozím sýrem
Krůtí prsa poklademe na rošt grilu a současně přidáme Salát Hrst ořechů opečeme na suché pánvi.
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky a v hlubokém hrnci zpěníme vše na oleji a promícháme
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
propláchnutou mraženou zeleninu, lehce osolíme, na ni Do 2. napařovací misky dáme misku na rýži, do ní těstoviny
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
trochou octa a cukru (není nutné), ochutnáme a je-li potřeba, ještě solí a pepřem.
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej. Když je zelenina měkká, vše zalijeme rozšlehanými vejci
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí , drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou
Syrová zelenina v bramborovém salátě
dále pokrájíme pórek, papriku na kostičky, kousek salátové Promíchat se zeleninou, dochutit dle potřeby solí,
Brokolicové karbanátky se salámem a sýrem
brokolice pokrájíme, přidáme vejce, nadrobno nakrájený salám Z této hmoty poté děláme placky (je lepší je dělat
Roládky plněné loveckým salámem
široké asi 9 cm a dlouhé 15 cm, dáme na něj folii, na ní Dochutíme solí a pepřem.
Špagetový koláč se salámem a sýrem
Najemno nakrájíme cibuli, na pánvi orestujeme dozlatova , sýrem i salámem.
Pomazánka surimi se salámem a sýrem
mixérem s máslem, tatarkou, jogurtem, nastouhaným salámem Pomazánku mažeme na toastový chléb, rohlíky atd.
Vaječný chléb se salámem a sýrem
Postupně smažíme na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova Poklademe plátky salámu, sýra a ozdobíme zeleninou,
Růžičky z kozích rohů a salámu
Z kozích rohů odřízneme stopku s asi třícentimetrovým kouskem papriky, opatrně odstraníme semeník a
Vánoční salám s rozpuštěnou čokoládou
Máslo vyšleháme s cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vlažnou po lžičkách přimícháme k máslové
Plněné knedlíky s uzeným salámem
větší placky, kde přidáme po celé délce nakrájený salám Osmahneme cibulku a nebo zbytek salámu, aby jsme měli