Ředkvičky se salátovými srdíčky se smetanovou zálivkou s koprem
Ředkvičky, salát i kopr očistíme, umyjeme a osušíme Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky a salát natrháme
Polévka ze sladkých brambor / batátů /s kokosovým mlékem
vložíme do něho oloupané, na menší kousky pokrájené batáty šťávou (jde dobře vymačkat lisem na česnek), případně solí
Grilovaný květák se zeleným salátem a tahini zálivkou
či grilovací pánev) z každé strany zhruba 2–3 NĚCO NAVÍC Hlubokou nerezovou či smaltovanou pánev
Tuňákové carpaccio s janovským salátem a křepelčími vejci
Rozpalte pánev. Trvá to asi 15 minut.
Lososový tartar s artyčokovým salátem a omáčkou miso
Nechte při pokojové teplotě vychladnout. plátky ředkviček a fenyklu a artyčokovým salátem
Pečené batáty s harissovým jogurtem, oříšky a semínky
Semínka a ořechy opražte na pánvi nasucho dozlatova Na zářezy dejte po lžíci harissového jogurtu, pokapejte
Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem
doměkka trvá to asi 30–40 minut podle velikosti Slijte a tekutinu uchovejte.
Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Kdyz je maso pecene, tak ho vyndame a do vypeku nalijeme
Plněné batáty mletým masem v parním hrnci
Batátu nakrájíme na kolečka a posolíme po obou stranách Batáty plníme masovou směsí, dáme do parního hrnce
Kuřecí minutka s pečenými batáty a česnekovým dipem
Batátu i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme na pánvi na trošce olivového oleje.
Batáty plněné hlívou, krůtím masem a avokádem
Batáty vydlabeme a utvoříme z nich lodičky. Směs na pánvi stáhneme z ohně, podle potřeby dosolíme
Sirup proti kašli z tymiánu a slézového květu
Potom odvar slijeme přes hadřík (používám dětskou bavlněnou
Pečené batáty s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
Batáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut, až budou batáty
Vegetariánské kari s kurkumou, sójovými boby a batáty
krátce osmažíme.Nakrájíme na větší kostky oloupané batáty
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. Vaříme cca 10 minut, dokud batát nepadá z nože.
Medovo-cibulový sirup proti kašli a nachlazení
Položte plátky cibule na dno malé pánve a nalijte přes ni dostatečné množství lesního medu Medokomec, kterým
Pečené batáty s domácím žervé a kešu oříšky
Při delším mixování dosáhnete skutečně velmi jemné Kešu opečte na pánvi, můžete přidat kapku řepkového
Malai kofta – indické vegetariánské koule s omáčkou
Poté celou směs z pánve rozmixujte dohladka v mixéru V pánvi rozehřáté na nižší stupeň rozehřejte máslo
Palak paneer – domácí kozí panýr se špenátem
V pánvi na 1 lžíci ghí orestujte dozlatova a křupava Na stejné pánvi orestujte se zbytkem ghí špenát, přidejte
Vláčný čokoládový dort s cuketou a krémem z batátů
Batáty očistěte a nakrájejte na menší kousky. Teď si připravte těsto.
Kuřecí rarášci s bramborovou kaší a mrkvový salátek
připravíme klasickou bramborovou kaši a uděláme mrkvový salát Kuřecí rarášky s bramborovou kaší a mrkvový salátem
Vinaigrette: základní recept na nejlepší salátovou zálivku
prošlehejte metličkou ocet nebo citronovou šťávu se solí
Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte. Hotovou čočku dochuťte solí a vinným octem.Na každou