Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
Dávejte pozor, aby se nepřipálil. Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Opečené maso zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme solí a pepřem.
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Do marinády naložíme nakrájenou řepu alespoň na hodinu
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Pak je slijeme a propláchneme studenou vodou. Výpek zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme horkým
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše. Rozpálíme si gril a nachystáme si maso.
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory vařečkou nebo pevnější metlou míchejte do hladké kaše
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky
Lehké špagety s bazalkovým pestem, parmezánem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky Na talíř dáváme hnízdečka špaget, přidáme kuřecí maso
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Ve woku rozpalte olej, orestujte maso a až se zatáhne Přidejte nasekaný česnek a chilli papričku, curry pastu
Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí
Brokolici nakrájíme na malé růžičky, vložíme do hrnce zalijeme Přidáme na kousíčky nakrájené krůtí maso, osolíme,
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
Pak přidáme i maso a orestujeme.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Plátky masa naklepeme a zlehka osolíme. Nakonec do kaše vmícháme nasekanou pažitku.
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
osolíme, opepříme a okořeníme sušeným chilli dle naší Jakmile bude směs v hrnci vřít, slijeme fazole, propláchneme
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Pak je dáme do zapékací mísy, poklademe plátkem sýra
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme.
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nakrájené maso smažte ve velkém hrnci na troše oleje Vyndejte maso a dejte ho stranou.
Špenátové lasagne s kuřecím masem a parmezánovo-špenátovou omáčkou
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme špenátu, poklademe pláty lasagní a kousky masa.
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Podusíme a poté zalijeme vínem, necháme vyvařit alkohol Podáváme se směsí s ragú.
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového je prohodíme se sušeným česnekem, solí a olejem, dáme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Pridame nakonec stavu z masa. Na talir davame houby, maso a prelijeme omackou.
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté zalijeme a dáme spolu do hrnce, přidáme koření, zalijeme vodou
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Poté přidáme maso a dle potřeby podlijeme vodou a dusíme
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Před podáváním vždy kapsu rozřízneme na půl.
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. uvaříme v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem