V míse smíchejte rajčátka, nové koření, mátu, granátová Dochuťte solí a pepřem, přidejte citron, zalijte granátovým
masa na prsou kuřete. citrony, zbytek bylinek a rozmáčklý česnek a kuřeti svažte
opepřete, zakápněte olivovým olejem a přidejte k masu Na salát omyjte a na plátky nastrouhejte salátovou
Vše spolu s natrhaným salátem promíchejte se zálivkou Na talíře rozdělte salát, maso a posypte nasucho orestovanými
Napustím velkou mísu vody a polníček do ní na 1‒2 oschnout na papírové utěrce nebo použiji odstředivku na salát
Zelný salát Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme kmín Zelný salát podáváme v misce zvlášť.
Před podáváním salát dochutíme solí a pepřem. Servírování: Nakrájené maso podáváme na čočkovém salátu
Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme slaninovou šálou Jakmile je maso, dozlatova opečené přendáme ho do jiné
česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa Maso vyjmeme z marinády a plátky,tak jak jsou,obalíme
Brambory, česnek a cibuli rozmixujeme, nalijeme do Babu nařežeme na plátky a podáváme se zelím nebo bez
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom, príp. čalamádou
Mrkev - měla jsem mraženou, zalijeme vodou, ale těsně Podáváme jako přílohu k masu.
Ponorným mixérem tuto směs masa najemno rozmixujeme , aby nám vzniklá jemná fáš.
z žeber a vznikne nám plát. Plát masa z obou stran dostatečně osolíme a opepříme
Maso 1,5 kg hovězího předního, s kostí (libové, např Maso dáme následně zchladnout a nakrájíme na plátky
Maso vyklopíme na pánev a opečeme. Pak přidáme maso podlijeme vývarem a ještě krátce povaříme
na hrubší kostky a naložíme - ochutíme kořením na ryby s rybami moc ráda).
Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme na fantazii, jak má kdo rád.
Plátky pečiva namažeme a ozdobíme dle fantazie. Poskládáme na tácek, hihihi
nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, já dávám i trošku koření na ryby.