na pečení) trošku podlijeme a vložíme do rozpálené trouby Občas poléváme výpekem a na závěr sekanou odkryjeme
(Sekaná zůstane šťavnatá a nepraskne). Vše promícháme, vysmahneme a zaprášíme moukou, zalijeme
Připravíme formu, ve které budeme sekanou péct. Pečeme s ohledem na svou troubu, přibližně na 170°C
Druhý den předehřejte troubu na 180 °C. Rozprostřete ji kolem sekané.
Všechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme Pečeme v troubě na plechu asi 35-40 minut.
bývá jen na 1 hodinu, proto přidáme ještě 30 minut).Sekaná Kdo má rád klasickou kupovanou sekanou, bude příjemně
Pak přidáme rozmrazenou drůbeží sekanou a společně Vše vložíme do trouby a pečeme cca 45 minut.Poznámka
rozšlehaným vejcem, poklademe plátky slaniny a pečeme v troubě na 180 °C.Věřte, že na takovou sekanou vaši hosté
Maso rozdělíme na osm porcí a z každé vytvarujeme podlouhlé nízké placky. Na čtyři placky položíme po
Housky pokrájíme, namočíme do mléka, vymačkáme a smícháme i s dušenou mrkví.* Pokud máme obavy z prasknutí sekané
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Troubu předehřejeme na 200 °C a sekanou asi 10 minut
kterou vyložte plátky slaniny tak, abyste jimi mohli sekanou Sekanou můžete vytvarovat také jako válec nebo šišku
čerstvě namletou nebo rozmixovanou za staršího pečiva - housky příliš tuhá - zahuštěná strouhankou, karbanátky (sekaná
pepř, sůl a rozdrobíme droždí.Přidáváme postupně mouku Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 1 hodinu
opepříme, přidáme trochu strouhaného muškátového oříšku, posekanou na 180°C po dobu 45 - 50 minut.
dozlatova.Nebo uděláme šišku, kterou dáme péct do předehřáté trouby
K osmažené slanině přidáme jemně nasekaný česnek, který Vkládáme do předehřáté trouby na 200 stupňů.Poté sundáme
tzv.bábovku pro masožravce, jak sám nazval.A jak tuto sekanou masa.Celou formu si zakryjeme alobalem, vložíme do trouby
najemno posekáme a hodíme do misky, k rozmrazené sekané Směs dobře rozmícháme a plníme hlavičky hub, naskládáme
na ní orestujeme.Maso dáme do mísy, přidáme vejce, hrubě Salátová okurka není v sekané cítit, pouze jí dodá