Nebo uděláme šišku, kterou dáme péct do předehřáté trouby Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, občas podlijeme
Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné cibuli restujeme tak dlouho až se částečně vydusí
Přidáme nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam ), jemně nasekanou plocholistou petrželovou nať, osolíme
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a
alobalu pak pečeme dál - ještě asi 35 minut pěkně Poté sekanou pečeni vrátíme zpět.
maso přejedeme mlýnkem ještě jednou, bude sekaná jemnější Ale tato sekaná je velice chutná i druhý den po studenu
Na sekanou z těsta tvoříme šišky nebo karbanátky, které Sekanou dáme do pekáčku, podlijeme vodou a zapékáme
Osolíme a opeříme, přidáme sekanou petrželovou nať, Z masa tvarujeme malé řízky, které obalíme v mouce,
Upečenú sekanú necháme 10 min vo forme prechladnúť, Režeme na cca 1 cm hrubé plátky a podávame so zemiakovou
Všechno kuřecí maso semeleme, nakrájíme sušená rajčata na co nejmenší kousky, oloupeme česnek a prolisujeme
Zapneme troubu na 170° C spodek/vršek. nameleme do misky (lze koupit i mleté), přidáme jemně nasekanou
a vložíme do předehřáté trouby. Během pečení sekanou potíráme výpečkem z pánve.
Osolíme, opepříme, promícháme a zaprášíme hladkou moukou Troubu předehřejeme na 200 °C a sekanou asi 10 minut
Předehřejte troubu na 180°C . Vyjměte z trouby a nechejte sekanou v alobalu trochu
masové směsi uděláme 2 šišky, dáme na pekáček a v troubě Po celou dobu pečení podléváme vodou, kdo chce, může
Očištěné a opláchnuté maso pokrájíme a pak jemně nasekáme nebo na masovém mlýnku dvakrát umeleme. V