Nebe v "hubě"
Vše zpracujeme v těsto, které necháme pár hodin v lednici. Potom vyválíme asi 2-3 mm silný plát, ze kterého
Čalamáda z hub
vařit do slané vody na čtvrt hodiny. Čalamádu z hub sterilujeme pří 85 °C přibližně půl
Salát z hub
Do vychladlých hub přidáváme na kostičky nakrájený Salát z hub necháme vychladit a podáváme s pečivem.
Žabí huby
Žabí huby upečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé žabí huby obalujeme ve vanilkovém cukru
Ragú z hub
dušené zeleniny přiléváme po částech víno, přikryjeme brokolicí Do zhoustnutého ragú z hub přidáváme nasekanou petrželku
Zavináče z hub
Houby dáme do hrnce a podle toho,kolik máme hub,tak Cibule musí být víc než 1/3 množství hub.
Nebe v hubě
Smícháme mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, olej Hotové nebe v hubě nakrájíme a můžeme podávat.
Kečup z hub
Houby očistíme, nasekáme nadrobno, zasypeme solí a Za tři dny je vhodné kečup z hub znovu sterilovat.
Pomazánka z hub
Houby očistíme, omyjeme a podusíme se lžičkou mletého hořčici, důkladně promícháme a nakonec vmícháme jemně nasekanou
Karbanátky z hub
Mírně vychladlé houby smícháme s masem, houskami, utřeným Karbanátky z hub podáváme jako chuťovku i hlavní chod
Jahelník z hub
Sušené houby namočíme do vlažné vody. Houby a rohlíky promícháme s uvařenými jáhly, vmícháme
Sekaná s černou čočkou a tofu
Nejdříve dáme vařit čočku - Beluga se nemusí namáčet a je za 15-20 minut hotová. Můžete samozřejmě použít
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Sójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme
Plněná sekaná podle babičky
V míse smícháme všechny suroviny na sekanou. Pečeme v předehřáté troubě asi hodinu.
Sekaná s bramborami - vzpomínka na socík
Řeznickou sekanou nakrájíme na kostičky. smažení přidáme i nasekaný česnek.
Nočky z kuřecí sekané k čemukoliv
Rozmrazit, přidat lžičku sušeného česneku, posekané zelené koření a strouhanku podle konzistence sekané
Sekaná roláda se slaninovou smaženicí
K osmažené slanině přidáme jemně nasekaný česnek, který Vkládáme do předehřáté trouby na 200 stupňů.
Sekaná plněná vepřovou panenkou
Ochucenou sekanou rozprostřeme na mokrý mikroténový Zamotáme do sekané a pečeme. Výýýborné.
Sekaná na plechu se šťouchanými bramborami
kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso, housky Po 30 minutách sekanou vyndáme, přebytečný olej slejeme
Sekaná z krůtího masa se žampiony
Rohlík namočíme do vody, po namočení vyždímáme a přidáme k masu. Na pánev dáme rozškvařit nakrájený
Velikonoční sekaná v listovém těstě
Troubu si předehřejeme na 170 °C. Sekanou stočíme v kruh a plátky listového těsta ji