Vejce ušleháme s cukrem do pěny, potom vložíme do vodní lázně (kotlíkS našlehanou směsí vložíme do kastrolu
vyšleháme se zbylým cukrem a citronovou šťávou, přidáme bílky
Jarní cibulku a cibuli nakrájíme a opečeme na másle. Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. V hrnku
Tvaroh, heru, vejce a cukr společně utřeme. Smícháme mouku s práškem do pečiva a vmícháme ji do tvarohové
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Ty smícháme s cukrem a dáme do hrnce. Podlijeme
Osolíme, zakápneme jablečným octem a spojíme sójovou smetanou
V míse smícháme obě mouky, špetku soli, kypřící prášek, třtinový cukr, mletý kokos a citronovou kůru.
Namočte sultánky, rýži, fiky, meruňky a třešně přes
Na pánvi s kapkou pleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté houby
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Hotové
Plátky ryby osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme plátky ryby kůží dolů. Snížíme teplotu
Povařenou smetanou polijeme játra. Podáváme s dušenou rýží.
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
Z droždí, vlažného mléka, cukru a lžičky mouky si necháme vzejít kvásek. Do mísy si prosijeme mouku,
Nakonec k masu přimícháme uvařenou rýži. Vzniklý otvor naplníme podušeným mletým masem s rýží