Brokolicový krém se smetanou
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Kuřecí játra na smetaně
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
Opékané brambory s uzeninou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky
Dušené papriky na smetaně
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Zalijeme zakysanou smetanou, rozmícháme, prohřejeme
Okurková omáčka se smetanou
podle chuti přisladíme, okyselíme a okořeníme jemně posekaným
Opékané brambory s fazolkami
Brambory oloupeme, omyjeme a asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Fazolky rovněž předvaříme asi 10
Chléb se zakysanou smetanou
Do pečící mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme ocet a zakysanou smetanu. Nahoru opatrně nasypeme oba druhy
Brambory na smetaně s rajčaty
Brambory oloupeme, omyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme z nich plátky. Rozehřejeme sádlo a na něm
Placky s kyselou smetanou
Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.
Fazole na kyselo se smetanou
Fazolky uvaříme do měkka společně s bobkovým listem a tymiánem a scedíme. Ve 100 ml fazolového vývaru
Opékaný kapr na víně
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme kořením kari, vložíme do kastrolku a necháme přikryté
Ovocná kaše se smetanou
téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme nasekanými vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Čočkový salát se smetanou
Čočku přebereme, propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme asi 3 hodiny namočenou. Potom čočku
Vepřový guláš se smetanou
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Dušené okurky na smetaně
Nakonec k masu přimícháme uvařenou rýži. Vzniklý otvor naplníme podušeným mletým masem s rýží
Houby na zakysané smetaně
osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou Můžeme posypat nasekanou petrželovou natí.
Dušená mrkev na smetaně
Zalijeme smetanou a dusíme do zhoustnutí. Mrkev osladíme, posypeme jemně nasekanou petrželovou
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
