Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým zázvorem a lehce opečeme na oleji s nakrájenou cibulí
téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme nasekanými vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Čočku přebereme, propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme asi 3 hodiny namočenou. Potom čočku
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme tuk a nakrájené maso v něm ze všech stran
podle chuti přisladíme, okyselíme a okořeníme jemně posekaným
Brambory oloupeme, omyjeme a asi 10 minut předvaříme v osolené vodě. Fazolky rovněž předvaříme asi 10
Králičí maso vykostíme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Opečeme v rozpáleném oleji, přidáme
cukrem dle chuti, množství záleží na nás. poté přidáme bílek
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Přidáme vejce a bílek, nastrouhaný sýr a nasekanou
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a krátce opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem
Šlehanou nivu s kysanou smetanou necháme vychladit. Šlehanou nivu se zakysanou smetanou podáváme s chlebem
, je to krásně barevné).Do pánve přidáme na jemno nasekaný lisovaný česnek, cca 2 stroužky, podle chuti, poté rýži
Plátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme. Dáme do misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva
Česnek rozetřeme a smícháme spolu s ostatními surovinami. Do této směsi aspoň na 2 hodiny (nebo přes
Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Potom doňho primiešame soľ a mlieko. Mäsovú zmes uložíme na chladné