alespoň na několik hodin dáme marinovat naklepané řízky Druhý den maso z marinády vyjmeme, necháme ji trochu
Do pekáče nebo zapékací mísy dáme dvě lžíce oleje, Do vzniklé omáčky dáme porce osolené a opepřené ryby
Řízky naklepeme, osolíme, poklademe bylinkami, nivou
Řízky dáme na talíř, na ně položíme volská oka a podlijeme Podáváme s rušenou rýží, nebo opékanými bramborami.
Omyté telecí maso nakrájíme na řízky, které slabě naklepeme Podáváme s dušenou rýží, nebo bramborami.
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Vepřové maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Upečené řízky dáme na talíř a zalijeme zeleninovou
, zalijeme vodou, přidáme máslo a vaříme do té dome Šťávu potom zalijeme řízky.
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme Řízky dáme na talíř a polijeme je šťávou.
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme Rybu dáme do pekáče a posypeme směsí, upečeme dozlatova
Prsa nakrájíme a naklepeme, poté osolíme a opepříme. Obalíme ve vejci s troškou soli a nakonec v namletých
z obou stran tak, aby zůstali vevnitř růžové, ale ne Šťávu přecedíme na řízky.
Měkké řízky vytáhneme a šťávu přecedíme na řízky. Podáváme s dušenou rýží, nebo bramborami a salátem.
na ně položíme opečený plátek šunky a zvlášť udělané Šťávu přecedíme a podlijeme jí řízky.
Telecí řízky naklepeme. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a osolíme.
Mleté maso, které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným sýrem, dochutíme solí, pepřem
Do většího hrnce se studenou vodou vložíme rybí hlavy Základ polévky by měl být hladký a jemně zahuštěný.
Rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na 4 porce, osolíme Rybu dáme do pekáče a posypeme směsí, upečeme dozlatova
Přidáme jednu cibuli ve slupce, jednu oloupanou mrkev, dvě