Přidáme jednu cibuli ve slupce, jednu oloupanou mrkev, dvě
v hladké mouce. V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme
Ve smetaně rozšleháme lžíci hladké mouky a směs nalijme Podáváme s vařenými brambory, těstovinami nebo rýží
alespoň na několik hodin dáme marinovat naklepané řízky Druhý den maso z marinády vyjmeme, necháme ji trochu
Do pekáče nebo zapékací mísy dáme dvě lžíce oleje, Do vzniklé omáčky dáme porce osolené a opepřené ryby
Přidáme rybu a zalijeme vodou, povaříme asi půl hodiny , scedíme, obereme rybu, vytáhneme koření a vývar se
Nejprve obalíme maso v hladké mouce, pak ve vajíčku Nyní můžeme jít smažit.
Kuřecí stehenní řízky očistíme od blanek a nasolíme Podáváme s bramborovým pyré.
Krůtí řízky obalíme klasicky v mouce, vajíčku a ve Podáváme společně s usmaženým řízkem.
Dle chuti můžeme do salátu přidat i další suroviny. Obalené řízky smažíme na přepuštěném másle asi 5 minut
Rybí filé omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, osolíme Hořčičnou omáčku dáme do ohnivzdorné zapékací mísy, na dno
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, Řízky vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou
Rybu zakapeme citrónem nebo octem a podusíme ve vlastní a klademe do ní vrstvu vařených těstovin, vrstvu rybího
Rybí plátky vyjmeme a uložíme v teple. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky Každý řízek naklepeme, potřeme z obou stran hořčicí
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé Vzniklou cuketovou směs rozprostřeme na řízky v zapékací
pánvi na 3 lžících oleje opečeme připravené krůtí řízky Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami, zdobíme nasekanou
Pak zalijeme rybím vývarem a povaříme do změknutí. Zbytek rozmixujeme do hladka, osolíme, opepříme, zalijeme
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mléko, česnek, sůl a majoránku a zahustíme moukou