Medvědí řízek
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a potom ve vejci a usmažíme na pánvi. Na hotové
Rybí frikadelky
Rybí maso rozmixujeme na drť, vmícháme sůl, pepř, Z bílku ušleháme sníh, vmícháme do rybí směsi.
Rybí oči
okořeníme, nesolíme, losos i nepravý je již dost slaný filetů naklademe plátky lososa a olivy tak, aby při řezu
Rybí kotlík
Následně do ní naložíme rybí filetu, osolíme a opepříme Můžeme podávat s celozrnným pečivem nebo rýží.
Rybí roláda
nastrouhaným muškátovým oříškem nebo květem, přidáme dvě Upečené těsto vyklopíme, naneseme na něj stejnoměrně rybí
Mleté řízky
vejce zpracujeme a vytvarujeme rukou na placičky-řízky Obalíme je v hladké mouce a dáme do pekáčku s trochou
Řízky GEN
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme
Vepřový řízek
Do tří hlubokých talířů si připravíme: hladkou mouku , dvě syrová vajíčka bez skořápky + mléko + špetka
Štrasburské řízky
Kuřecí maso nakrájíme na řízky, osolíme a opepříme Na pánvi rozpálíme olej a řízky osmažíme z každé strany
Ryba v aspiku
Vaříme 10 minut, opatrně vložíme rybí filety, stáhneme Rybu opatrně vyjmeme a rozdělíme do jednoporcových
Ľubochňanský řízek
množství stoprocentního vepřového sádla tak, aby řízky Řízky pečeme poměrně prudce, tak asi 3-4 minuty z obou
Sacherove rezy
Cukor, kakao a maizenu zmiesat. Zo 4 bielkov urobit sneh a zaslahat donho postupne 4 zltky. Potom do
Rybí škvarky
mouku s pepřem, sladkou i pálivou paprikou a trochou Odležené ryby vložíme do sáčku či mísy a protřepáním