Řízky nakrájíme a naklepeme. Ve vzniklé směsi řízky namáčíme a pečeme na rozpálené
Strouhanku si spojíme v poměru 1:1 se sýrem a namarinované řízky Pokud chceme, můžeme zároveň s řízky ve stejném pekáči
Řízky obalíme klasicky v mouce, rozšlehaných vejcích Řízky jsou křehké a ovoněné slaninou.
Mleté maso a nahrubo nastrouhaný sýr smícháme v míse. Ochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou.
Den předem uvaříme rybí filé v osolené vodě a necháme Následující den rozmícháme smetanu, hořčici, olej,
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a ořechy a nakonec brambory. Do vymazaného a vysypaného plechu
Postup: Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov
. – rajčatové pyré (nezahuštěné z loupaných vzniká odpařováním (zahušťováním) rajčatového pyré
poté vlijte pivo nebo minerálku a prošlehejte na hladké lžičky sušeného česneku, 2 a 1/2 lžičky mleté sladké
Kotletu si naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak ji vyndáme, do
Umyté kopřivy necháme trochu uschnout, mezitím co schnou, tak si připravíme 3 misky na trojobal: vajíčka
Zeleninu uvařte v osolené vodě doměkka a umelte najemno. (Pokud chcete, aby víc vynikla struktura zeleniny
Hlavy povařte ve vroucí vodě spolu se vším kořením, sceďte a maso oberte. Kořenovou zeleninu jemně nakrájejte