Přírodní stehenní řízek s játry
Horní stehna vykostíme, upravíme na řízky, posypeme kořením, obalíme v hladké mouce.
Kuřecí řízky v křupavém těstíčku
Kuřecí řízky naklepeme. Maso namáčíme v těstíčku. Řízky usmažíme.
Zapečené kuřecí cibulové řízky
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli a slaninu nakrájíme na proužky, žampiony na větší kousky
Pikantní řízky s arašídovým máslem
V misce vymícháme všechny přísady na marinádu dohladka (arašídové máslo, olej, vejce, hořčici, solamyl
Rybí filety podle Aarona
Filety rozložíme na pekáčik, osolíme, okoreníme, posypeme paprikou a tymiánom. Pečieme 15 minút pri
Vepřové řízky s drůbežími játry
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem Tuto směs dáme na řízky, řízek přehneme, spojíme párátky
Vánoční rybí polévka krémová
Rybí hlavy očistíme (spaříme a oškrábeme), zeleninu , sůl a dáme vařit (ne prudký var), než změkne zelenina
Rybí salát z kapra, který si zamilujete
Pak ho musíte zabít a stáhnout z kůže a můžete dělat a taky slaná a kyselá.
Smažené kuřecí řízky Schwarz
Méně šikovní kuchaři si mohou řízek zpevnit jehlou. Zavinutý řízek obalíme v hladké mouce, rozšlehaných
Pečený sekaný řízek se sýrem
Z vychladlé směsi tvarujeme menší řízky, které obalíme Během pečení je třeba řízky obrátit.
Křupavé kousky z rybího filé
Smícháme mouku s nasekaným libečkem a kořením na ryby Rybí filé natrháme na kousky, pokapeme citrónem, mírně
Křupavá ryba s restovanou zeleninou
Čerstvou rybu opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Mraženou rybu necháme mírně povolit a osušíme.
Mánkovy nakládané rybí karbanátky
Ryby očistíme a vykucháme, odřízneme hlavy a celé Další den sterilaci zopakujeme (vydrží pak i rok).
Sněhové bezé s likérovým krémem
Jakmile se vytvoří bílá, ne moc hustá pěna, přidáme Bezé necháme chvíli v chladu proležet a podáváme.
Zapékaná ryba na víně (Maroko)
Na to položíme porce ryby, které osolíme, opepříme Pak pokličku odstraníme a rybu zapečeme.
Kuřecí řízky se zeleninou a Hermelínem
den předem, ale stačí i hodina, potom řízky obalíme v hladké mouce a zprudka je opečeme, vložíme na plech
Rybí filé a na rajčátkách a citronech
Rybí filé osolime, okořeníme a malinko poprášíme hladkou štouchaný brambor, ale dá se i s bramborovou kaší nebo dle
Ryba s bramborami a zeleninkou z remosky
Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátečky asi 1cm Rybu potom položíme na brambory, posypeme např.naťovou
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Pak přisypeme strouhanku z ne zcela tvrdého rohlíku nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků