Obalované filety (po švédsku): Nachystáme dvě misky : 1) směs strouhanky,mouky a příp. koření na ryby (
Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka Poté řízky rozkrojíme po šířce tak, jako bychom chtěli
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na oleji opečieme po 3 min. z oboch strán. Vyberieme a udržiavame v
Mleté vepřové maso osolíme a ochutíme dle potřeby Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
Mouku rozšleháme s vejci, přidáme utřený česnek, sladkou V těstíčku namočíme řízky a na rozpáleném oleji osmažíme
V hrnci se silnějším dnem rozpustíme máslo, nasypeme Řízky smažíme z obou stran dozlatova.
si očistíme mrkev, celer, bramboru a dáme vařit do slané Ze zavináčů stáhneme kůži (kdo ji má rád, může ji nechat
třech místech po okraji lehce nařízneme, aby se nám řízky Každý řízek nejprve obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Maso naklepeme a lehce osolíme. Cuketu a sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vejce, mléko,
Připravené holandské řízky smažím ve fritovacím hrnci Usmažené řízky podáváme s brambory, dozdobíme pažitkou
Řízky z jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme Každý řízek obalíme v mouce, ve vajíčku s mlékem a
Rybacie mäso zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rožky namočíme do vody, necháme nabobtnať a dobre vyžmýkame
Postup na černohorský řízek: Vepřové řízky naklepeme Vepřové řízky obalíme v mouce a potom v těstíčku.
Filety tresky osolte, opepřete a zlehka obalte v hladké Podávejte s orestovanou rybou.
Rybu ochutíme solí a pepřem, posypeme moukou a osmažíme Dáme rybu na talíř, přidáme citrónovou šťávu a posypeme
Do jedné misky si dáme hladkou mouku, ve druhé smícháme Řízky rozendáme na pečicí papír a pečeme ve vyhřáté