Z rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme Vše smícháme spolu s rybou a zbytkem konzervy a vidličkou
knedlíčky, obalíme ve zbytku strouhanky a vaříme je v rybím Lze je připravit den předem a uchovat dobře zakryté
Dno pekáče poklademe půlkolečky cibule, na cibuli Poté pokličku sundáme a dále pečeme asi 1/4 hodiny.
Rohlík nakrájíme na kousky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Maso vložíme do mísy, přidáme vejce
pánev vložíme na kousek másla 2 kousky osoleného rybího
Koření smícháme s olejem, mašlovačkou potřeme řízky Nahoru položíme řízky jeden vedle druhého, zakryjeme
Ponorným mixérem vyšleháme do hladké a jemné směsi. Odložíme do lednice na dvě až tři hodiny.
Cviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia
Plátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme Kdo nemá jíšku rád, není nutno, zahustíme sýry dle
naklepeme a naložíme do připravené marinády na 1-2 dny Podáváme s usmaženými řízky a zeleninovým salátem.
Úprava v troubě: Ochucené řízky svineme do roládky Příloha podle chuti, např. rýže, nebo jakákoliv bramborová
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme
Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš Rybu lze připravit též v troubě.
Obereme rybí hlavy i kousky ryby, je to sice piplačka osolíme a opepříme podle chuti, přidáme špetku až dvě
řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, hrnce na olej, orestujeme jí a přidáme připravené řízky
Na oleji smažíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme na menšie kocky pokrájanú cuketu. Prehadzujeme,
Brambory na salát uvaříme den dopředu. Celý proces netrvá v případě půl kilogramu másla déle