Smetanové těstoviny s koprem a přírodní rybou
Těstoviny podle vlastního výběru uvaříme dle návodu Osmaženou rybu vyndáme z pánve a uložíme v teple.Do
Ceviche, ryby marinované v citrusové šťávě
Rybu nakrájejte na kostičky a rozložte na talíři tak
Smažené vepřové řízky na čínský způsob
maso, promícháme a necháme uležet v chladničce 1-2 dny postupně smažíme za stálého míchání 6-8 minut.Podáváme s rýží
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím
Plátky masa naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, obalíme
Bylinkové řízky s česnekem - pečené s bramborami
Naplněné řízky zakryjeme plátky slaniny. předehřáté trouby na 200 stupňů zapéct na cca 40 minut, dle
Rybí file zapečené se sýrem a vejci
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem a krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě.Poté ryby
Kuřecí řízky (nejen) se slaninou - zapečené
Kuřecí řízky v půlce prokrojíme, ale nedokrojíme, osolíme polovinou hrubě nastrouhaného sýra a na něj dáme osmažené řízky
Jogurtové kuřecí (krůtí) řízky - zapékané
Řízky nakrájíme šikmo na širší nudličky (menší řízky cca 25 minut.Podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Orestujeme a zasypeme tak dvěma lžícemi hladké mouky
Pikantní rybí filé s hlívou ústřičnou
houby očistíme a cibuli nakrájíme na půlkolečka.Na dno zap. mísy klademe střídavě. cibuli, houby, rybu a
Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou
minuty, pak směsí posypte kousky ryb.Podávejte s rýží
Rybí file se slaninou a uzeným sýrem
Dno pekáčku pokapeme olivovým olejem, naskládáme tenčí Na brambory naklademe plátky ryby, můžeme jemně osolit
Obložené rybí žemličky (housky, bagetky)
zeleniny (paprika, cibule, okurka, salát, rajče...).Rybí jednu žemli cca 120 gramů filetů) osolíme a okořeníme dle
Rybí filé zapečené se sýrem a s brokolicí
Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci, brokolici mírně povaříme. Obojí pak vložíme
Přírodní řízky z kapra s omáčkou béarnaise
Filety opláchněte, osušte, rozkrojte podél na půlky, pak příčně na poloviny,...zkrátka si udělejte porce
Řízky plněné šunkovo-sýrovou smaženicí
Osolíme dle chuti a slanosti sýru a šunky, odstavíme přes fólii) opatrně naklepeme, osolíme a opepříme.Do řízků
Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou
Míchejte a podle chuti přidávejte rybí omáčku; celé opékání by nemělo trvat déle než 6 minut.
Vánoční polévka - Rybí krém s hráškem
Cibuli, ořez z kapra a vnitřnosti vařte ve slané vodě Přidejte smetanu, kousky rybího masa a posekanou petrželovou
Jednoduchý rybí guláš - rychle a chutně
Po osmažení přidáme zhruba lžičku sladké (pálivé) papriky případně ještě dochutíme.Podáváme s těstovinami, rýží
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
hrubě nastrouhanou Nivu, jemně nastrouhaný česnek, na slabá smažením v rozpáleném oleji v nepřilnavé pánvi se řízek