Polovinu proužků potřete zavařeninou a navrch na ně proužky i upečené odřezky nechte odležet do druhého dne
Do ohřátého (ne vroucího) mléka přidáme rozmíchaný Řezy Na vychladlé mramorové těsto nalijeme připravený
položíme pečici papír a prkýnko, které slouží k zatíženi řezů Vzniklou polevou potřeme vršek řezů, případně dozdobíme
Přimícháme 30 g cukru, citronovou šťávu a vytvoříme hladký Tropický řez Na dno vychladlého korpusu rozetřeme džem
Mícháme, až vznikne hladká směs, a necháme asi 30 minut Řez necháme nejlépe přes noc ztuhnout, poté z formy
Opatrně vymíchejte v hladké těsto. Seřízněte horní část korpusu do roviny a překlopte dnem
Vejce rozšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a
Bílky ušlehejte ručním elektrickým šlehačem dotuha, přidejte k nim cukr a nakonec vmíchejte namleté
Promíchejte 250 g borůvek s kůrou ze dvou citronů a 5 g hladké tvarohovoborůvkovým krémem, zacákejte borůvkovým pyré
mouku a kypřicí prášek, přilijte mléko a vypracujte hladké Řezy dejte péct do trouby.
Vajíčka vyšlehejte do pěny, přidejte cukr a olej a nakonec i kakao důkladně promíchané s moukou a práškem
Podle návodu na obalu uvařte oba pudinky a nechte je zchladnout. Mezitím udělejte těsto: žloutky
Z mouky, másla, moučkového cukru, vajec, vanilkového cukru a kypřicího prášku vypracujte pevné těsto
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Bílky ušleháme zvlášť
přendáme do igelitového pytlíku, kterému ustřihneme růžek Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Takto sestavený řez uložte do lednice do druhého dne Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10