Oříškové řezy
Bílky ušlehejte ručním elektrickým šlehačem dotuha, přidejte k nim cukr a nakonec vmíchejte namleté
Borůvkové řezy
Promíchejte 250 g borůvek s kůrou ze dvou citronů a 5 g hladké tvarohovoborůvkovým krémem, zacákejte borůvkovým pyré
Hraběnčiny řezy
mouku a kypřicí prášek, přilijte mléko a vypracujte hladké Řezy dejte péct do trouby.
Mléčné řezy
Vajíčka vyšlehejte do pěny, přidejte cukr a olej a nakonec i kakao důkladně promíchané s moukou a práškem
Čtyřpatrové řezy
Podle návodu na obalu uvařte oba pudinky a nechte je zchladnout. Mezitím udělejte těsto: žloutky
Londýnské řezy
Z mouky, másla, moučkového cukru, vajec, vanilkového cukru a kypřicího prášku vypracujte pevné těsto
Malinové řezy
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Bílky ušleháme zvlášť
Vanilkové řezy
přendáme do igelitového pytlíku, kterému ustřihneme růžek Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Kinder řezy
Takto sestavený řez uložte do lednice do druhého dne Druhý den z řezu krájejte kousky velké zhruba 3 x 10
Perníkové řezy
jen velmi krátce, aby se vše spojilo dohromady, ale ne Po zatuhnutí krájejte na řezy – nejlépe to jde nahřátým
Hraběnčiny řezy
zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze všechno, pokud nic neodebíráte, rozetřete stěrkou na dno
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
klasickým postupem a jednu, kterou budeme dávat na dno Na sůl pozor, polévkové koření je strašně slané.
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
Šťávy by v pánvi mělo zbýt jen po dně.
Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)
Snažíme se, aby uprostřed bylo méně těsta než na okrajích
Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a
Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Poté jej ponorným mixérem rozmixujte na hladké pyré citronu i z celé klementinky a rozřeďte jí mangové pyré
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Druhý den naložená stehna i s marinádou vložíme do
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Kachní skelety, křídla a krky dejte do pekáčku a zprudka pečte v troubě vyhřáté na 220 stupňů 20 minut
3 druhy cukroví s vůní kávy, nad kterými nestrávíte polovinu noci
kakao nastrouhaná bílá čokoláda tmavá čokoládová rýže kuličky, každý kousek obalujte v kakau, čokoládové rýži