Rybí odřezky dejte do hrnce. Přidejte do ní smetanu a kousky ryby.
Ryby (doporučujeme makrelu, mořského vlka, pražmu, Rybu podávejte s bylinkovými bagetami a salátem.
Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme promícháme a vždy tak jednu lžíci směsi naložíme na kuřecí kůži
vaření a mícháme, dokud nezhoustne, popřípadě z vody a hladké
Přidáme hladkou mouku a ještě chviličku zeleninu restujeme
Řízky nasolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme
Rybu nakrájejte na menší kousky, vložte do nožového
Osolíme méně, než jsme zvyklí a lehce opepříme. Poté poprášíme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme
Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky klasicky obalíme v mouce, vejcích a ochucené
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Necháme v pokojové teplotě asi hodinku až dvě odpočinout chutí a podáváme s vařenými bramborami a přírodním řízkem
Petrželku očistíme, opláchneme a nasekáme nadrobno. Maso omyjeme, osušíme a do každého uděláme nožem
Nejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu
kukuřici, celý stroužek česneku, těstoviny a plátek ryby Když je hotovo, rybu a česnek rozmačkáme vidličkou
Takto připravené maso necháme nejméně 2 hodiny odležet
Řízky pak klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Jednou řízky při smažení obrátíme.
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací
Dobre premiesame a dame na 2-3 hodiny (najlepsie na Ryzu uvarime iba vo velkom mnozstve vody, nicim ju
Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a podrcených slaných tyčinkách.
Rybí filé vložíme do marinády a necháme v chladu cca