Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké Vaříme cca 10 minut, dokud batát nepadá z nože.
Ryba v pivním těstíčku podle Viléma Vrabce
Kousky ryby namáčejte do teštíčka a smažte 4 až 5 minut
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Začněte přípravou salátu. Zelí nastrouhejte do misky, zalijte studenou jemně osolenou vodou, přidat
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte nasekanou petrželku, citronovou šťávu, rajčatové pyré
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Řízky tak zkřehnou a naberou výbornou chuť. Podobně lze připravit i kuřecí, krůtí a jiné řízky.
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Připravené naplněné řízky dáme do pekáče s domácím
Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu se smetanovými brambory
Řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme marinovat do chladničky – klidně na dva dny, ale
Mořská ryba Claresse s teplou zeleninou a brambory
Rybu opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme Seshora rybu mírně posypeme tymiánem.
Domácí rybí prsty a šťouchaný hrášek s mátou
ho do mixéru a pár otáčkami z něj udělejte hrubší pyré Servírujte je s hráškovým pyré, čtvrtinkou citronu,
Rybí filé se šťouchanými brambory - dětské menu
Rybí filé necháme rozmrazit a povolit, pokapeme citronem Rybě stačí pár minut z každé strany.
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
celeru naplněného šunkou a camembertem obalíme v hladké Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
S Klárou v kuchyni: Finská rybí polévka lohikeitto
Zasypte hladkou moukou, krátce zarestujte a zalijte Ryba v horké polévce ještě dojde.
Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem
podávejte s bramborovým salátem, posypaným rukolou dle
Jednoduchý rybí salát ze zavináčů s jablkem a hráškem
Vezměte zavináče, rozbalte je a stáhněte z nich kůži cibuli, která byla zabalená uvnitř a přidejte ji k rybě
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Brambory uvařte ve slupce (ne zcela doměkka, aby šly Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky.
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Po jednom řízky naklepejte paličkou nebo mezi dvěma Obalené řízky dejte do ledničky.
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Vánoční rybí polévka z kapra s jikrami a mlíčím
Do kastrolu vložte rybí skelety, odřezky a hlavu. Sceďte do hrnce rybí vývar, promíchejte, ochuťte solí
Ryba svatého Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Nechte péct asi dvě hodiny. Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže.
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Ryba se zázvorem, jarními cibulkami a cherry rajčátky
Posypte rybu a poklaďte ji rozpůlenými cherry rajčaty
Ryba sv. Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Nechte péct asi dvě hodiny. Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže.
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
si odkrojíme plátek, který naklepeme a obalíme v hladké Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle.