Sýr rozetřeme co nejvíc nahladko, přidáme na drobno nakrájenou okurku, cibuli a koření. Dáme vychladit
sporák vypneme a do směsi vmícháme propláchnutou rýži kostičku zeleninového bujonu a nalijeme na připravenou rýži
Přidáme sladkou smetanu na vaření a všechnu tu dobrotu Nejlepší příloha je rýže + hranolky půl na půl.
Na pomoučněném vále hladkou moukou dělám langoše, ručně trochou více oleje, dám na ubrousky a pak zdobím, dle
Zelné listy vyndáme ze slaného nálevu a opláchneme maso ochutíme kořením a jemně posekanou mátou (jsou dny
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Na vál dáme mouku a
Špekáčky oloupu a rozříznu, cibuli nakrájím na kolečka. Jedním plátkem cibule vyplním špekáček, položím
nahřejeme v troubě, ihned zaděláme, láhev překlopíme dnem Kečup dle Rettigové používáme především na ochucování
Pak hlavu a koleno vykostím, oddělím kůži s tukem a Tlačenky už dále tepelně neupravuji a nechám je vychladit
Uděláme těsto, které nakrájíme na proužky a obalíme na formičky. Upečeme dorůžova. Vychladlé plníme
Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, paprikou, arašídy, omáčkami
Těsto rozdělíme na dvě půlky a vyválíme. Následně ochutíme dle chuti každého.
Do osolené vody dáme vařit nudle, cca 5 kousků z balení. Pánev rozpálíme společně s olejem a přidáme
hnětacím hákem, jemně osolíme a pomalu hněteme do hladké Ochutnáme, jestli je maso dost slané, nepolknout!
Až se na dně usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle
Na části oleje necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Potom přidáme kmín a nakrájené houby, osolíme
Mouku s cukrem a špetkou solí smícháme, přidáme vejce, žloutky a máslo. Vypracujeme těsto. Zabalíme do
rozdrtíme na drobenku a celý medovník jím obalíme (lze vmíchat i drcené oříšky).Tento medovník se nechá den