Megabochník dle Ládi Hrušky
Dle chuti přidáme česnek a cibulku. Nyní je na čase nechat těsto 8 hodin kynout pod fólií.Po
Pekingská kachna dle Robina
šťávou.Asi po 30 minutách přidáme na nudličky nakrájenou mladou vyndáme, naporcujeme a podáváme nejlépe s jasmínovou rýží
Grilované buřty dle mého
Buřty nakrájíme na kolečka. Z obou stran posypeme majoránkou. Pokapeme citronovou šťávou (1 kapka na
Loupáky dle Ládi Hrušky
Děláme raději menší, protože budou ještě dále kynout Nyní je již můžeme vložit do rozehřáté trouby a péct
Kapr dle zámeckého zámečníka
Dobře vykoštěnou rybu nakrájejte na kousky o velikosti Osolte, promíchejte s rozetřeným česnekem a rybím kořením
Jablečné muffiny ke Dni matek
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostičky, které zakápneme citronovou šťávou
Čokoládový dort ke Dni matek
Začneme korpusem. Vejce rozšleháme s mlékem. Přidáme cukr, vanilkový cukr a důkladně vyšleháme do
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. Jehněčí kýtu vložte do pekáče, pokropte olivovým olejem, osolte, opepřete
Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem
Rozválíme si listové těsto posypeme kořením na ryby , na něj naskládáme smažené rybí prsty, na ně dáme
Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb.
rezance a vložíme na kocky nakrájané ryby. Pokým polievka trochu schladne ryba sa uvarí.
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Podáváme druhý den s pečivem. Zdobíme dle sebe. Získáme také i výbornou polévku z ryb.
Pravý vídeňský řízek se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Maso si nakrájíme na osm plátků, které důkladně naklepeme dotenka. Osolíme je, opepříme a obalíme je
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
kousky nakrájené máslo a brambory rozmixujeme do hladka Hotové řízky podáváme s kaší.
Řízek z uzené krkovice a šťouchané brambory s červenou paprikou
Obalíme v trojobalu (hladká mouka, osolená vajíčka Řízky dáme do tepla a připravíme si brambory.
Obalované kousky ryby v sýrovém těstíčku se šťouchanými bramborami
Rybu nakrájejte na malé kousky, osolte je a opepřete Rybu na talíři pokapejte citronovou šťávou.
Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby
Přidejte nakrájené a v mouce obalené filety ryby.
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
ně smetanovou směs, přiklopíme poklicí a dáme pařit nádobu s rybou a paříme ještě asi 15 - 20 minut - dle
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
, na ně dáme předsmažené houby, na ně položíme kolečko vyndáme a masa posypeme strouhaným sýrem a šťávu na dně
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
Rybu okmínujeme a položíme doprostřed zeleniny. Zalijeme vodou do výše zeleniny a dusíme 20 minut pod
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Rybí filé nakrájíme na kostky. Podáváme s bramborovým pyré.
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
do lednice, ale můžeme nechat i do druhého dne. Opět smažíme na slabém plameni 10 minut.