Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, první vyválíme Dáme péci na 25 minut, asi při 180 °C dle druhu trouby
Smícháme mouku, prášek do pečiva a skořici. Do směsi přidáme margarín a dohladka vymícháme. Přidáme mandle
Zpracujeme těsto, připravíme si tvarohovou náplň.Těsto rozprostřeme na pekáč vyložený papírem na pečení
trestí nebo rumem.Vlažný krém naneseme na polovinu řezů , druhou polovinou řezy překryjeme a ostrým nožem nakrájíme
Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou Potom ho necháme vychladnout.Druhý den vymícháme žloutky
Pro obměnu lze místo prášku do pečiva dát prášek do Lze polévat polevou, posypat cukrem.
Všechny suroviny na křehké těsto zpracujeme a válečkem přeneseme na vymazaný plech s okrajem. Rozložíme
vrstva se jemně posype skořicí bez piškotů).Tyto řezy jsou velice oblíbené, jsou lehké a nejsou moc sladké
V kastrůlku se silnějším dnem necháme zkaramelizovat v nich lépe drží), zatížíme a necháme do druhého dne
vál a dál přidávám mouku, až je těsto měkké, ale ne aby se náplň nesrazila.Řezy je potřeba naplnit 5-7 dnů
kakao.Přidáme oříšky, mouky a sníh z bílků.Upečeme a dále už postupujeme jako u karamelových řezů II.
Prsíčka nakrájíme na plátky (2 na 1 porci), naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme na
cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, vodu - dle Rozprostřeme jablka, na ně makové těsto poté bílé těsto
Cukr krystal, vejce, horkou vodu šleháme do pěny, pak přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, zlehka promícháme
Nad párou ušleháme vejce, cukr, med a máslo, necháme zhoustnout a přidáme mouku s práškem do pečiva.
V míse utřeme žloutky s cukrem a olejem, vmícháme mouku s prdopečem a kakaem, nakonec tuhý sníh z bílků
Zpracovat těsto, rozdělit napolovic. Do poloviny přidat kakao. Kakaové těsto rozválet, dát na plech,
krájíme na dílky a podáváme.Místo ořechů můžeme část řezů , a tak těsto není nutné příliš sladit, záleží na chuti