Mouku, sádlo, droždí, sůl, žloutek a zakysanou smetanu vypracujeme na polotuhé těsto a necháme ho přikryté
Rohlíky si pokrájíme na kolečka, šunku na nudličky a sýr nastrouháme na struhadle. Pekáč si vymažeme
Sádlo s nakrájenou cibulkou osmahneme dorůžova, zalijeme vodou s zasypeme omytou pohankou. Přidáme nakrájené
Smícháme mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a sůl a vymícháme těsto, které necháme hodinu až dvě odležet
Palačinky usmažíme na pánvi, vyjmeme a uložíme do mísy Do mísy je vkládáme tak, aby na řezu vytvořily mozaiku
V míse rozšleháme 4 vejce, přidáme podmáslí, nakrájenou Nivový krém: Tvaroh, pomazánkové máslo a Nivu dáme
Po upečení vyklepneme a studené plníme slanou náplní Nivu jsem nastrouhala, přidala na jemno nasekanou cibuli
Slané tyčinky z nivy pečeme při 200 °C a podáváme jako slanou chuťovku k vínu.
Trubičky si namažeme tukem a začneme s "navlíkáním dejte sníh ještě na chvilku do lednice, lépe se s ním
Pak z něho vyválíme plát, do kterého vložíme tukové Hotové, vychladlé trubičky pocukrujeme.
Vychladlé trubičky plníme bílkovým sněhem. Trubičky s bílkovým sněhem podáváme podle chuti.
vykrajujeme čtverečky, které natočíme na železné trubičky
kraje těsta přeložíme přes kostku a to tak, aby v ní
Poté ještě teplé pomocí vařečky srolujeme do trubiček Připravíme si oblíbený krém a trubičky naplníme.
Do mísy dáme mouku, přidáme cukr, prášek do pečiva, Trubičky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem
(nejlépe přes noc) Potom lehce vyválíme a děláme trubičky Upečené trubičky můžeme naplnit krémem.