Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Dýni rozpůlíme a lžící vydlabeme vnitřek. Nakrájíme ji na srpky, odřízneme slupku a nakrájíme na menší
Na druhé pánvi opražíme dýňová semínka. Hotové ragú podáváme posypané dýňovými semínky.
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme ji na drobné kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými
Nejprve rozpálíme troubu na 200°C. Dýni hokkaido omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky tak, jak nám
Před koncem přidáme nakrájenou šalotku, po chvíli zalijeme
olej, přimícháme mouku s kypřícím práškem a ochutíme koňakem Každý dá kolik chce, já použila 3 lžíce.
samotný, ale můžeme ho podávat s medovým máslem nebo sladkým
Na talíři pokapeme zlehka dýňovým (nebo sezamovým)
třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého
Dýňovou dužinu rozkrájíme na malé kostičky. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem (pokud je směs řidší
Po změknutí dýně (cca 15min) vše rozmixujeme tyčovým jen rozšťouchat.-) A dochutíme umeoctem, bazalkou, sladem
Jemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou
Dýňové pyré prošlehejte s ricottou smetanovým
Polévku podáváme sypanou semínky a ozdobenou čerstvou
V Americe je dýňové pyré, potřebné pro tento recept Pečte asi 35 minut, dokud není dýňová vrstva tužší
Pár minut před koncem přidejte podle chuti sherry,
Pak polévku rozmixuji ručním tyčovým mixérem.
Odleželé maso okořeňte muškátovým oříškem a obalte v dýňových
Dýni omyjte a nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje
Poté přidáme sekaná rajčata, zakápneme balzamikovým
Červenou čočku vložte do většího hrnce s vývarem a vařte cca 8 minut.Otevřete si plechovku kokosového