Jemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou
Dýňové pyré prošlehejte s ricottou smetanovým
Polévku podáváme sypanou semínky a ozdobenou čerstvou
V Americe je dýňové pyré, potřebné pro tento recept Pečte asi 35 minut, dokud není dýňová vrstva tužší
Pár minut před koncem přidejte podle chuti sherry,
Pak polévku rozmixuji ručním tyčovým mixérem.
Odleželé maso okořeňte muškátovým oříškem a obalte v dýňových
Dýni omyjte a nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje
Poté přidáme sekaná rajčata, zakápneme balzamikovým
Červenou čočku vložte do většího hrnce s vývarem a vařte cca 8 minut.Otevřete si plechovku kokosového
Na rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu
povařte ještě 10 minut, přidejte smetanu a polévku pak tyčovým šlehačky, ale i chlebovými krutony, praženými loupanými dýňovými
To samé udělejte s celými snítkami bylinek, tak aby pyré.,Na dýňové pyré si připravte dýni Hokkaido.
Za stálého míchání přilijeme smetanu, případně i sůl , pokud je omáčka málo slaná.
Předehřejte troubu na 200 °C. Červenou cibuli nakrájejte na měsíčky a nechte pozvolna zkaramelizovat
hokkaido dobře umyjeme, rozkrojíme a nakrájíme na slabé Dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem pokapeme
třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Rozehřejte lžíci másla a maso zprudka opečte,
Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem
Zaprášíme trochou papriky a podáváme s rýží a dýňovou
Touto směsí potřeme husí prsa 10 minut před koncem Podáváme společně s husími prsy a dýňovým pyré.
těsta válečky na prst tlusté a krájejte je na 2 cm silná
Omytou dýni zbavenou semínek nakrájejte na kostky o hraně Suchou směs přisypte k dýňovému pyré a vypracujte v
Dýňová semínka opražíme nasucho na pánvi, necháme vychladnout Postupně tenkým pramínkem zašleháme oba oleje (všechen dýňový