Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
To samé udělejte s celými snítkami bylinek, tak aby pyré.,Na dýňové pyré si připravte dýni Hokkaido.
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Za stálého míchání přilijeme smetanu, případně i sůl , pokud je omáčka málo slaná.
Dýňová frittata s klobásou, kapustou a sýrem feta
Předehřejte troubu na 200 °C. Červenou cibuli nakrájejte na měsíčky a nechte pozvolna zkaramelizovat
Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem
hokkaido dobře umyjeme, rozkrojíme a nakrájíme na slabé Dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem pokapeme
Dýňová polévka s jablky a sýrovo-tymiánové tousty
třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého
Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Rozehřejte lžíci másla a maso zprudka opečte,
Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy
Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem
Kuřecí nudličky s rozinkovou rýží a dýňovou kari
Zaprášíme trochou papriky a podáváme s rýží a dýňovou
Husí prsa s dýňovým pyré a karamelizovanou kapustou
Touto směsí potřeme husí prsa 10 minut před koncem Podáváme společně s husími prsy a dýňovým pyré.
Dýňové nočky s chorizem, šalvějí a kozím sýrem
těsta válečky na prst tlusté a krájejte je na 2 cm silná
Halloweenské dýňové palačinky s mandlovým nápojem alpro
Omytou dýni zbavenou semínek nakrájejte na kostky o hraně Suchou směs přisypte k dýňovému pyré a vypracujte v
Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Dýňová semínka opražíme nasucho na pánvi, necháme vychladnout Postupně tenkým pramínkem zašleháme oba oleje (všechen dýňový
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
rozšlehaným vejcem, doprostřed dáme malou lžičku dýňové
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
To samé zopakujeme s druhým těstem. Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Listové těsto vyválíme na pomoučeném válu na 3 mm silný Po upečení necháme koláčky zchladnout.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky. Směsí naplníme upečeme koláčky a podáváme.
Vánoční cheesecake s příchutí vaječného koňaku
Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl.
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec
Vaječný koňak z mléka a vanilkového pudinku
Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Borůvkové koláče
Na jednotlivé koláče o průměru zhruba 20 cm oddělujte Koláče naplňte borůvkami (podle chuti je můžete