Svaříme rýžový ocet s cukrem a solí a do teplého vmícháme
malém množství rozpáleného oleje osmažíme z obou stan
Jakmile je štika ze strany kůže opečena do zlaté barvy Během opékání si připravíme studenou sýrovou omáčku
Filety z lososa opláchneme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme nasekanými
solí dle potřeby, ale uzený vývar je obvykle dost slaný
Na talíři ozdobíme jemně nastrouhanou syrovou mrkví
Komu by přišla omáčka moc řídká, může zahustit moukou
Do vlahé rýže nastrouháme sýr jaký máme rádi a přidáme Z rýžové hmoty uděláme placičky velikosti dlaně, naplníme
Směs koření: Podle vlastních chutí smícháme sůl, cukr, čerstvě mletý černý pepř, citrónový pepř, mletý
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
Krutí prsa som umyla a osušila kuchynským papierom. Mäso som pokrájala na malé kocky a osolila. Pripravila
misky dáme uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou
V každé misce lžící nebo malou vařečkou uděláme sýrovou
Zeleninu nakrájíme na menší kousky a s bylinkami vaříme ve vodě do změknutí. Poté slijeme vodu tak,
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme maso se solí, pepřem a lžičkou kari koření
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku
Dáme vařit vodu se solí a máslem, přidáme najednou všechnu mouku a na mírném plameni propaříme, až se
Všechno promícháme a tvoříme kuličky, které silně upěchujeme
Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi wok nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Dáme vařit vodu na špagety a než se uvaří naliji do pánve (nejlépe do woku, pokud máme), olej a dám
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky
Polévku servírujeme s polentovo-sýrovými noky, posypeme Polentovo-sýrové noky: Dejte vařit vodu se špetkou