Levná slavnostní nádivka s masem
Rohlíky dáme do mísy, přidáme vejce, mléko, sůl pepř a muškátový oříšek. Přidáme maso, sádlo, kopřivy
Slavnostní trubičky s bílkovým sněhem
V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Poté vmícháme ostatní suroviny na těsto a důkladně vypracujeme
Slavnostní krémová rybí polévka
Vodu okořeníme šafránem, přivedeme k varu a vložíme do ní oba rybí steaky. Povaříme 5 minut a opatrně
Slavnostní zapečená ztracená vejce
Do vařící osolené vody s octem dáme opatrně vařit čerstvá vejce bez skořápky. Aby měla vejce pěkný tvar
Vánoční slavnostní polévka z kapra
Umyjeme a osušíme kousky z kapra. Z hlavy odstraníme žábra a dáme společně se zbytkem surovin do kastrolu
Slavnostní polévka z kapra s krutony
Kořenovou zeleninu a fenykl nakrájíme a orestujeme dorůžova na másle. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek
Slavnostní jelení kýta na víně
Maso omyjemem odblaníme, protkneme slaninou a osolíme. Na rozpáleném sádle z každé strany prudce opečeme
Alžírská slavnostní káva s likérem
Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačkou a naplníme zdobící sáček. Do sklenic nalijeme likér. Poté si z
Slavnostní kachna pečená s jablky
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
Slavnostní vánoční rybí polévka
Do většího hrnce se studenou vodou vložíme rybí hlavy a odřezky. Přidáme sůl, pepř,bobkový list, mrkev
Slavnostní jelení steak s liškami
Maso nakrájíme na plátky, cca 2cm vysoké, potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem
Slavnostní menu nejen pro zamilované
Kolem postavy Valentýna však panuje mnoho nejasností. Jiná legenda o něm říká, že byl popraven kvůli
Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem, osolíme opepříme. Maso zabalíme do potravinářské fólie
Pečené slavnostní velikonoční jehněčí
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Pomalu pečený slavnostní roastbeef
Maso krátce opláchněte pod tekoucí vodou a důkladně osušte. Opatrně ostrým nožem nakrojte vrstvičku tuku
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Francouzský králík v česnekovém sosu
Naporcovaného králíka dáme do pekáčku, tak, aby v něm Během pečení jsem králíka 1x obrátila.Po upečení má
Francouzské pečené toasty
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr a vanilku. Promícháme. Opečeme jednotlivé plátky
Pravé francouzské toasty
Polovinu plátků, chleba namažeme tence majonézou, na každý dáme plátek šunky a sýra a přiklopíme suchým
Sýrové francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Francouzský chlebíček s citronem
Troubu předehřejeme na 180°C, formy vymažeme a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva
Francouzský toast do ruky
V misce smícháme vejce, mléko a skořici. Toast obalíme a opečeme na pánvi. Pocukrujeme, potřeme smetanou
Francouzská plněná vejce
Vejce si uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Vejce rozkrojíme na poloviny a žloutky vyjmeme
Pravá francouzská cibulačka
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm osmažíme plátky cibule. Poté zaprášíme moukou a ještě jednou