Slavnostní vývar z kachního masa
Kosti, vnitřnosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj
Levná slavnostní nádivka s masem
Rohlíky dáme do mísy, přidáme vejce, mléko, sůl pepř a muškátový oříšek. Přidáme maso, sádlo, kopřivy
Slavnostní trubičky s bílkovým sněhem
V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Poté vmícháme ostatní suroviny na těsto a důkladně vypracujeme
Slavnostní zapečená ztracená vejce
Do vařící osolené vody s octem dáme opatrně vařit čerstvá vejce bez skořápky. Aby měla vejce pěkný tvar
Slavnostní menu nejen pro zamilované
Kolem postavy Valentýna však panuje mnoho nejasností. Jiná legenda o něm říká, že byl popraven kvůli
Slavnostní krémová rybí polévka
Vodu okořeníme šafránem, přivedeme k varu a vložíme do ní oba rybí steaky. Povaříme 5 minut a opatrně
Slavnostní předkrm hovězí carpaccio
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem, osolíme opepříme. Maso zabalíme do potravinářské fólie
Pečené slavnostní velikonoční jehněčí
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Slavnostní jelení steak s liškami
Maso nakrájíme na plátky, cca 2cm vysoké, potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem
Pomalu pečený slavnostní roastbeef
Maso krátce opláchněte pod tekoucí vodou a důkladně osušte. Opatrně ostrým nožem nakrojte vrstvičku tuku
Slavnostní smetanový pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Slavnostní chilli con carne
Fazole propláchneme a namočíme do vody přes noc. Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
Slavnostní cupcakes s Milka srdíčky
Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mouku. Bílky vyšleháme v tuhý sníh. Do směsi přidáme nasekanou
Slavnostní Ferrero rocher dort
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej
Slavnostní cupcakes s krémem a buenem
Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mouku. Bílky vyšleháme v tuhý sníh. Do směsi přidáme nasekanou
Slavnostní Red Velvet cake
Troubu předehřejeme na 175 °C, pečicí rošt nastavte doprostřed trouby. Dna dvou dortových forem o průměru
Francouzské pečené toasty
Máslo rozpouštíme v mikrovlnce a přidáme hnědý cukr a vanilku. Promícháme. Opečeme jednotlivé plátky
Francouzský zapečený řízek
Kotlety na krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poté na oleji opečeme z obou stran. Dáme
Francouzský zapečený řízek
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Francouzský snídaňový toast
Rozmícháme nápoj, vejce, skořici a chleba obalíme ve směsi. Na másle osmažíme, dáme na talíře, ozdobíme
Francouzský rebarborový tarte
Mouku smícháme s cukrem, přidáme trošku solí, máslo, 2 žloutky a vypracujeme hladké těsto, které necháme
Francouzské vánoční tyčky
Příprava těsta: Nejdříve našleháme máslo s cukrem a se žloutky v pěnu. Poté přidáme nastrouhanou kůru
Francouzský ředkvičkový salát
Ukrojíme 6 krajíčků, rozložíme na plech a ugrilujeme dozlatova. Potřeme česnekem, nakrájíme na dílky