Králíka dobře opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Měkké králičí maso vyjmeme z hrnce a vykostíme, šťávu
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí Maso naporcujeme, králíka zvlášť a vepřový bůček také
Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým osmahneme na másle a při podávání jimi posypeme porce králíka
Králičí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opečeme Hotového králíka vyjmeme a vypečenou šťávu nalijeme
Maso omyjeme a osušíme. Několik listů máty opereme a odložíme, zbytek posekáme a promícháme s rozpůleným
Králičí maso očistíme, nařízneme, proložíme slaninou Do vařící směsi přidáme naporcovaného králíka a dusíme
Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a za rozpáleném sádle zprudka opečeme ze všech stran
Zadní část králíka očistíme, odblaníme, omyjeme a proložíme Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin Připravenou směsí naplníme králíka, dáme na pekáč a
Vytvoříme tím marinádu, do které dáme naporcovaného králíka
Hovězí svíčkovou očistíme a zlehka potřeme olejem, osolíme opepříme. Maso zabalíme do potravinářské fólie
Kolem postavy Valentýna však panuje mnoho nejasností. Jiná legenda o něm říká, že byl popraven kvůli
Maso nakrájíme na plátky, cca 2cm vysoké, potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Maso krátce opláchněte pod tekoucí vodou a důkladně osušte. Opatrně ostrým nožem nakrojte vrstvičku tuku
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Kosti, vnitřnosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu vaříme, potom vývar přecedíme. Přidáme do něj
Hovězí maso omyjeme a osušíme, maso lehce naklepeme rukou nebo tupou stranou nože. V míse smícháme dvě
Troubu předehřejeme na 175 °C, pečicí rošt nastavte doprostřed trouby. Dna dvou dortových forem o průměru