Den dopredu, vypitvanu sliepku dobre ocistime, umyjeme. Udenu krkovicku uvarime. Pripravime si plnku
Zeleninu včetně brambor opékejte 3-5 minut na oleji, zaprašte moukou a ještě 1 minutu míchejte. Zalijte
Na pečicí papír obkreslíme kružnici podle zavřené dortové formy o průměru 26 cm. Dno dortové formy o
Nejdříve si připravíme mangovou želatinovou placku. 2 vrchovaté lžičky želatiny rozmícháme s 1 lžící
Na polovinu plechu dáme papír na pečení, vymažeme a vysypeme. Špenát jemně posekáme a smícháme se žloutky
Nejprve si připravte knedlíčky. Všechny suroviny na ně s výjimkou strouhanky dejte do mixéru a promixujte
Z mrkviček odložíme 4 pěkné, malé. Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Zalijeme vývarem a přidáme
Kuře vyndejte z ledničky 30 minut před přípravou. Troubu předehřejte na 240 °C. Zeleninu opláchněte
Troubu předehřejte na 160 °C. Dvě rozevíratelné dortové formy o průměru 20 cm vymažte máslem, dno a
Mřížku v troubě dejte do střední pozice a troubu předehřejte na 200 °C. promíchejte dohromady sůl, koriandr
Nejprve připravte základ na krém: začněte s čokoládovou ganache, která se musí nechat pořádně vychladit
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 20 minut
Králíka odolte, opepřete a dejte asi na hodinu péct Poté přidejte pečeného králíka.
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou
Máslo rozmixujeme se solí a pepřem. Obě masa i se šťávou rozsekáme v mixéru, vše smícháme a ochutíme
Slaninu nakrájíme na malé kostky a škvaříme na rozpáleném tuku nebo oleji. Přimícháme očištěnou drobně