Slavnostní polévka s játrovými knedlíčky
Nejprve si připravte knedlíčky. Všechny suroviny na ně s výjimkou strouhanky dejte do mixéru a promixujte
Slavnostní mrkvičková polévka s medem
Z mrkviček odložíme 4 pěkné, malé. Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na másle. Zalijeme vývarem a přidáme
Slavnostní pečené kuře se zeleninou
Kuře vyndejte z ledničky 30 minut před přípravou. Troubu předehřejte na 240 °C. Zeleninu opláchněte
Slavnostní dort se slaným karamelem
Troubu předehřejte na 160 °C. Dvě rozevíratelné dortové formy o průměru 20 cm vymažte máslem, dno a
Slavnostní pečená kachna na pomerančích
Mřížku v troubě dejte do střední pozice a troubu předehřejte na 200 °C. promíchejte dohromady sůl, koriandr
Slavnostní čokoládový dort s banány
Nejprve připravte základ na krém: začněte s čokoládovou ganache, která se musí nechat pořádně vychladit
Krabí salát
Jablko a tyčinky si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme a opepříme
Růžový řapík
Hrušku vykrojíme, řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme. Celer překrojíme, dáme do mixéru, přidáme med a
Krabí avokádo
Avokáda rozkrojíme po délce na poloviny, vyjmeme pecky a dužinu vydlabeme lžičkou tak, aby zůstaly kuličky
Králičí polévka s knedlíčky
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 20 minut
Jemný králičí vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Krůtí kotlík pro batolata
Maso očistíme a nakrájíme se šunkou na nudličky. Opečeme na pánvi nasuchu a podlijeme vodou. Přivedeme
Kuřecí kotlík se žampiony
Všechny suroviny kromě masa nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi opečeme maso na plátky na oleji
Králíčí stehna na česneku
Stehna omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče,pokapeme olejem a přidáme oloupaný
Králičí pečeně na víně
Králíka odolte, opepřete a dejte asi na hodinu péct Poté přidejte pečeného králíka.
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Králičí frikasé s houbami
Králíka omyjeme, osušíme, rozdělíme na porce, ty osolíme
Hovězí kotlík s houbami
V hlubokém hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a posypeme
Králičí jatýrka s hruškami
Slaninu si nakrájíme na proužky a opečeme na trošce oleje. Přidáme kousky játer a po zatáhnutí dále přidáme