Kapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nařežeme porce, jak to má každý rád, z některých hřbetních
V jedné misce rozšleháme vejce s troškou mléka. Filé namočíme ve vejci a obalíme ve směsi strouhanky
Obalíme je ve vejcích a následně v kokosu a hned smažíme Podáváme se smaženými korbáči.
Křidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody
Na lžíci másla necháme zesklovatět bílé části cibulky a posléze na ni dáme vajíčka, trošku soli a uděláme
Připravíme si hladkou mouku, rozšlehaná vejce s trochou Pečeme asi 20 - 30 minut, během pečení posypeme mletou
Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o hustotě jednou zopakujte, aby byl obal silnější a sýr při smažení
Vychladlé osolte a obalte jako řízek – v mouce, vejcích Hotové osmažené nožičky pokapejte máslem a citronem
V hlubokém talíři prošlehejte vejce, tabasco, chilli Pokračujte další dávkou až do usmažení všech křídel
Hermelíny rozřízneme a vnitřek potřeme nastrouhaným česnekem feferonkovou pastou (kdo nemá rád ostré
Mouky smícháme v míse, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, nasypeme cukr krupici