Sýr najemno nastrouháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháváne strouhaný sýr, až vznikne
Žraločí steak osušíme a pokapeme limetkovou šťávou. Připravíme marinádu. Pažitku, tymián, drobně nasekanou
Všetky prísady na cesto dobre premiešame. Na panvici zohrejeme olej a dvoma lyžicami doň vykrajujeme
Brambory oloupeme, rozkrájíme na kousky a opečeme na oleji do zlatova. Potom je osolíme a opepříme.
Prso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Rozevřeme ho a nakrájíme dlouhé asi půl centimetru silné
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Smažíme na rozpálené teflonové pánvi, 1 minutu z každé strany. Podáváme
Pokud je filé zmrazené, necháme je rozmrazit, poté Před smažením plátky ryby osušíme, obalíme v mouce
Tavenýr si podélně rozřízneme, tudíž nám vzniknou dva větší plátky. Plátky obalíme ve dvojobalu: nejprve
Uvarenú sóju zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rožok namočíme, vyžmýkame a pridáme k pomletej sóji. Pridáme
Připravíme si žampiony k plnění, vyřezáme nožičky, strouhance a ještě jednou zopakujeme, aby nám nic při smažení
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení jater obalíme v klasickém trojobalu tedy v mouce, vejci
Žloutky smícháme s vodou a přisypeme mouku. Umícháme těsto o něco hustější než na palačinky (podle potřeby