Smažený pangasius
Vejce rozšleháme se smetanou (asi 2 lžíce na 1 vejce Smažený pangasius je dobrý s vařenými brambory nebo
Smažené tousty
Smažené tousty podáváme teplé nebo i studené. Do vajec na obalení můžeme zašlehat trochu mléka.
Smažená parma
Očištěné omyté parmy osušíme a připravíme z nich 4 porce. Ty osolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme
Smažená zmrzlina
Na podložku potaženou alobalem naporcujeme zmrzlinu a necháme ji v mrazničce dobře promrznout. Do kastrůlku
Smažený lilek
Mouku, vejce, víno a sůl utřeme dohladka. Osmažené lilky necháme na papírové utěrce osušit.
Smažené karbanátky
Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak
Smažené topinamburáky
Přidáme česnek utřený se solí, vejce, mletý pepř, mouku Smažené topinamburáky necháme odsát od přebytečného
Smažené patizony
Do misek připravíme hladkou mouku, vejce a kukuřičnou Smažené patizony podáváme buď samotné nebo k leču,
Smažené topinambury
Vejce osolíme a rozšleháme s mlékem a prolisovaným Smažené topinambury podáváme s bramborovou kaší.
Smažené kalamáry
Mražené kalamáry rozložíme na utěrku a necháme je Vymícháme vejce, mouku, sůl a citronovou šťávu do hustšího
Smažené pizzete
, osmahneme na olivovém oleji a přidáme plechovku rajčat smažím na olivovém oleji, jsou pak chutnější Hotové smažené
Smažené nočky
necháme mírně vychladnout a nakonec do těsta vmícháme vejce Hotové smažené nočky klademe na papírové utěrky odsát
Smažené tykvičky
Tykvičky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Smažené tykvičky podáváme teplé.
Smažená cuketa
Sůl uvolňuje šťávy a cuketa by byla před smažením rozmočená Smaženou cuketu podáváme s vařenými brambory a zeleninou
Smažená hruška
Vejce rozšleháme vidličkou s tatarskou omáčkou. Smažená hruška se podává jako chuťovka.