Do velkého hrnce vložíme hlavu a maso z kapra, 1 cibuli a polovinu zeleniny. Vsypeme koření, lžičku soli
Nejprve si očistíme droby a nakrájíme je na malé kousky Do hrnci dáme rozpustit půlku másla a orestujeme na
Očištěnou kapustu rozkrojte na poloviny. Na rozehřátém másle kapustu za stálého míchání 5 minut restujte
Maso se za tu dobu krásně provoní opečenou zeleninou smetana v omáčce nesrazila, přilijeme do misky se smetanou
pepřem a přidáme uvařené brambory s mrkví, které jsme dali
Upečenou zeleninu dáme do hrnce zalejeme horkou vodou
Na rozpuštěném másle zpěníme mouku, přimícháme nastrouhaný sýr, žloutky a mouku. Podle chuti osolíme
Namočte sultánky, rýži, fiky, meruňky a třešně přes noc do brandy. Ve velké míse promíchejte zázvor se
Játra vyndáme z obalu, dáme je do velkého hrnce, pustíme V době, kdy přidáváme mouku, už musí být studený ten
Na oleji opečeme nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme kukuřici a minutu opékáme, vlijeme vývar a vaříme
Slepici dáme vařit do osolené vody a vaříme do změknutí slepici a zalijeme vývarem, krátce povaříme a zahustíme smetanou
Dno těsta několikrát propíchneme vidličkou a dáme péct Zalijeme rozšlehanými vejce se smetanou.
Na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme plátky česneku, který jsme samozřejmě
Povaříme, dosolíme a zjemníme smetanou. Ledvinky jsou dobré i bez smetany, okořeněné pepřem
Jakmile je maso měkké dáme do trouby zapéct. vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Poté dáme do těsta po celém plechu pomocí lžíce pudink necháme buchtu vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou
Mouku rozmícháme ve smetaně a vlijeme do polévky.