Dobře uleželé maso nebo naloženou zvěřinu protáhneme protlačíme cedníkem i se vší zeleninou a zahustíme smetanou
Namočte sultánky, rýži, fiky, meruňky a třešně přes noc do brandy. Ve velké míse promíchejte zázvor se
Jakmile je maso měkké dáme do trouby zapéct. vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Necháme zatáhnou a dáme bokem. do výpeku dáme zeleninu Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.
Na oleji opečeme nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme kukuřici a minutu opékáme, vlijeme vývar a vaříme
Jarní cibulku a cibuli nakrájíme a opečeme na másle. Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. V hrnku
Povaříme, dosolíme a zjemníme smetanou. Ledvinky jsou dobré i bez smetany, okořeněné pepřem
Dáme do plastové misky a uložíme na několik hodin do
Upečenou zeleninu dáme do hrnce zalejeme horkou vodou
Na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme plátky česneku, který jsme samozřejmě
Poté dáme do těsta po celém plechu pomocí lžíce pudink necháme buchtu vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou
Mouku rozmícháme ve smetaně a vlijeme do polévky.
Na oleji opečeme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté přidáme
Na pánvi s kapkou pleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté houby
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, krátce orestujeme a přidáme
Potom je dáme na mřížku a grilujeme z každé strany Zároveň do hliníkové misky dáme sádlo, nadrobno nakrájenou
Hotová játra dáme na teplý talíř a posolíme. Povařenou smetanou polijeme játra.
Z vepřové karé nasekáme kotlety s kostí, naklepeme lžičky sladké papriky, zalijeme vodou a zakysanou smetanou