Pikantní kuře v jogurtu
Česnek a cibuli oloupeme, papriku i chilli papričku Obalíme je v připravené pastě a necháme nejméně tři
Ovocné želé s krémem
Vzniklý krém dáme chladit. Do misek rozdělíme dvě třetiny připraveného krému,
Kuře v bylinkové marinádě
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do zapékací mísy vložíme nasekané bylinky, česnek,
Noky s kuřecími játry
hrnci přivedeme k varu větší množství osolené vody a noky Pak přidáme uvařené noky, spařené listy špenátu, lístečky
Fenyklová bramborová kaše
za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Kuře na olivách a žampionech
Kuřecí maso opláchneme a osolíme. Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej a porce masa na něm ze všech stran
Kuře na sušeném ovoci
Kuře opláchneme a naporcujeme. Takto nachystané kuře pečeme v troubě rozpálené na
Kuře s ořechovou náplní
očištěného a opláchnutého kuřete. Ke konci pečení kuře odkryjeme a zvýšíme teplotu v
Kuře na cibuli a švestkách
Kuře dobře omyjeme a zvenku i zevnitř je osolíme. Ke konci pečení kuře potřeme směsí chilli, citronové
Dýňové noky s parmazánem
Noky vhodíme do vroucí osolené vody a promícháme, aby Noky rozdělíme na talíře, posypeme parmazánem, polijeme
Kuře na limetkách s olivami
Ke konci pečení teplotu v troubě zvýšíme na 200 °C, aby kuře získalo pěknou kůrčičku.
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek
Bruschetta s kaki a mozzarellou
Plátky ciabatty potřeme olejem, poklademe ovocem a nakrájenou mozzarellou a dáme zapéct do trouby na
Červené thajské kari
Na pánvi si osmahneme nasekanou cibulku spolu s curry pastou, přidáme maso a opečeme. Poté přidáme baklažán
Chřestovo-pórkový krém
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Chřest a pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky
Pečené kuře na másle
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Upečeme.Asi hodinku při 200 °C.
Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Kuře na způsob bažanta
Z vína, vody, octa a koření svaříme lák. láku a necháme do druhého dne.