Rýži podusíme do měkka a vychladlou ji prolisujeme. V malé misce utřeme máslo, přidáme vejce, sůl, drcený
Kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. šunku, cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájenou
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme a jednotlivé porce Osolíme, vložíme na rozpálený tuk a ze všech stran
ji do očištěného a na povrchu i uvnitř osoleného kuřete Před doděláním masa ze šťávy odebereme trochu tuku,
Do pekáče dále vložíme omyté a osolené kuře, přidáme Přiklopíme víkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 250
Maso a zeleninu jemně pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Pak přidáme rýžovou moučku, slunečnicový olej
Do menšího množství vody dáme vařit najemno nakrájený pórek a červenou čočku, jakmile čočka zežloutne
Očištěné porce kuřete vložíme do vařící osolené vody Pak přidáme mléko, porce kuřete, okapaný sterilovaný
2 cm dlouhé kousky a pomocí vidličky vytvarujeme noky Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
opepříme a prudce orestujeme na pánvi s rozpáleným tukem topinky, pokapeme hořčicí, posypeme nastrouhaným křenem
očištěného a opláchnutého kuřete. Ke konci pečení kuře odkryjeme a zvýšíme teplotu v
Kuře dobře omyjeme a zvenku i zevnitř je osolíme. Ke konci pečení kuře potřeme směsí chilli, citronové
Noky vhodíme do vroucí osolené vody a promícháme, aby Noky rozdělíme na talíře, posypeme parmazánem, polijeme
Ke konci pečení teplotu v troubě zvýšíme na 200 °C, aby kuře získalo pěknou kůrčičku.
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce krámem a ozdobíme topingem.