Šči z kysaného zelí
Zvlášť osmažíme na tuku pokrájenou zeleninu a cibuli Povaříme.Před podáváním buď maso rozporcujeme a podáváme se šči
Ruská polévka Šči
Ruskou polévku Šči zahustíme světlou jíškou z másla Ruskou polévku Šči podáváme teplou.
Zelná polévka šči
Před koncem vaření zahustíme zelnou polévku šči jíškou Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Rozmarynova cesnecka à la 'poached egg'
Nakonec pridat vsechen utreny cesnek, promichat a opatrne
Maslovy kureci rizek s cesnekem, citronem a petrzelkou
Najemno nadrcene krekry, kuru z citronu, petrzelku , prolisovany cesnek, maslo a pepr dame do kuchynskeho
Losos s chřestem v papilotě & majonéza s medvědím česnekem
Na majonézu spařujte medvědí česnek asi půl Velký pekáč nebo zapékací mísu vyložte velkým kusem
Zapečená ciabatta se žampiony, česnekem a sýrem taleggio
rozehřejte máslo a opékejte na něm zvolna žampiony a česnek
Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami
Na tuk do uvolněné pánve vsypte cibuli a rozpůlenou vypečenou šťávu na tuk.
Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou
varu a ochutíme pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem
Trhací chleba se šalvějí, špekem a pečeným česnekem
Tyrolský špek a česnek rozložte na velký plech Špek prozatím odložte stranou česnek nechte lehce
Klasická česká česnečka se sýrem a křupavými krutony
Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Poté přidejte na plátky nakrájený česnek (5 stroužků
Salát z černé kapusty, grapefruitu a avokáda
Nožem v co nejširších pruzích oloupejte svisle kůru
Salát z černé rýže s naklíčeným hrachem
Nechte stát na světle při pokojové teplotě (přes
Houskový knedlík podle Milana Peška
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Při vytahování je ihned propíchejte špejlí aby z nich
Pečený květák v celku v hořčičném kabátku
Smíchejte jogurt, hořčici, sušený česnek a vše osolte
Květák pečený v celku s orientálním kořením
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Květák zbavte listů. Potřete ho olivovým
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Přimáčkneme stroužky česneku, podlijeme lehce vývarem
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Přidejte cibuli a česnek.
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Orestujte cibuli s česnekem dozlatova.
Kynuté koláče s mákem a švestkami
Do rendlíku dejte mák s cukrem a přilévejte mléko, Kraje potřete rozšlehaným vejcem, naplňte makovou náplní
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou