Kakaová roláda s pomerančovým krémem
Nejprve si připravíme krém. Plát těsta potřeme uleželým krémem, přidáme pomeranč
Pečené kuře s medovou kůžičkou
Kuře opláchneme a osolíme zvenku i zevnitř. Smícháme si marinádu na potření kuřete.
Tvarohové noky s jahodovou omáčkou
Těsto nabíráme lžící a pomocí druhé vytvoříme noky, Vaříme zhruba 10 minut, noky bý měly vyplavat.
Pečené kuře s bramborovou kaší
Kuře omyjeme pod studenou tekoucí vodou, osolíme a Pečeme při 180 °C cca 45 min.
Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
promícháme se solí a doplníme očištěným a nastrouhaným křenem
Houbová hovězí polévka s noky
minut odležet a potom pomocí dvou lžiček tvarujeme noky Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Dušené kuře na červených paprikách
Vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme Podlijeme vodou nebo vývarem a s kari a grilovacím
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Žloutky promícháme se zbytkem cukru, mixerem asi tři Vzniklý krém dáme do chladničky.
Marocké kuře s kuskusem a olivami
Cibuli a česnek oloupeme. nechat sypký, nebo z něj navlhčenou lžící vykrajujeme noky
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů. Podle chuti
Pikantní smažený kapr na křenu
na pánvi zasuneme do sebe a posypeme nastrouhaným křenem Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Přidáme prolisovaný česnek a zeleninový bujón. Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Žampiónové kari s kešu oříšky
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme mouku a kari koření Oboje s omáčkou kari rozdělíme na talíře.
Kari omáčka ke grilovanému masu
Česnek oloupeme, jemně nakrájíme, cibuli také oloupeme Přidáme kari, krátce osmahneme, podlijeme vínem, smetanouke
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Spolu s kukuřicí vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
česnek prolisujeme. odstavíme, necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému kuřeti
Pečený losos s pórkovým krémem
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a nakrájíme jej na půlkolečka. Brambory oloupeme a
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši. , přidáme rozmražený špenát, prolisovaný česnek a osolíme