Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kolečka
Oloupaný zázvor i česnek nasekáme nadrobno. Krátce orestujeme spolu s kari pastou a kurkumou.
Přidáme kari koření, zeleninu a krátce a zprudka vše Na konci přidáme rýži a opět prudce opékáme.
Zalijeme smetanou a při mírné teplotě vaříme přibližně Kaši naplníme do dvou misek, přidáme hrušky, mátu a
rendlíku zahřejte kokosové mléko, rozmíchejte v něm kari vařte 10 minut a ke konci varu přidejte zeleninu podle
Fíky zespodu mírně zmáčkněte prsty, aby se otevřely Pečte 15–20 minut, až jsou fíky měkké a lepkavé.
Nejdřív si připravte dresink. Prošlehejte olej, ocet a sůl. Zbývající suroviny promíchejte v míse, přilijte
Zkuste si bramborovou kaši obměnit třeba trochou kurkumy Zbývajícími kaši posypte.
V rendlíku přivedu k varu vodu. Přisypu vločky a špetku soli. Zamíchám, snížím plamen a nechám vařit
Přidejte oloupané a najemno nakrájené 2 stroužky česneku cm zázvoru, nadrobno pokrájené stonky koriandru a kari
Troubu rozehřejte na 200 °C. Plátky dýně (bez semínek) rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem
Dužinu kaki rozmačkejte na pyré. Postupně zašlehejte cukr, kaki a citronovou šťávu.