přidáme 1 cibuli nakrájenou na jemno, 1 prolisovaný česnek olivový olej, sůl a pepř podle chuti a také nakrájený česnek
Telecí krk i s kostí marinujeme ve směsi koření, kterou Vše v hmoždíři rozdrtíme, až nám vznikne tmavá kaše
Krůtí maso společně s uzeným bůčkem a okurkami umeleme na masovém mlýnku. Přidáme ostatní uvedené suroviny
Maso naklepeme a nakrájíme na proužky. Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené
Krůtí krky opláchneme, dáme do hrnce společně se zeleninou Těsně před koncem přidáme prolisovaný česnek, zelené
Do dvou litrů studené vody dáme krk, omytou cibuli i se slupkou, očistěnou mrkev, petržel a celer v celku
Krůtí krk omyjeme, vložíme do studené a osolené vody zeleninu a maso, zmražený hrášek a nasekané maso z krku
V hrnci vhodném i do trouby orestujeme krky na sádle v čajovém vajíčku, lépe se pak vyndavá), oloupaný česnek
Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme směsí oliv. oleje a koření COUNTRY. Dáme odležet
Hovězí krk očistíme od tuku a blan. Česnek rozmačkáme a najemno nasekáme.
Česnek rozdrťte čepelí nože. Když se maso ze všech stran opeče, přidejte protlak, česnek
Kůži z husího krku oddělíme a na jedné straně zašijeme Vepřové nakrájíme na kousky, umeleme s cibulí, česnekem
sádle dohněda orestujte najemno nakrájenou cibuli a česnek Přebytečný tuk nakonec odsajte pomocí papírové kuchyňské
, žemle navlhčené vodou a dobře vymačkané, utřený česnek Recept je na 5 porcí plněných husích krků.
(mrkev, petržel, menší celer, oloupaný česnek, cibuli Z krků obereme maso a také ho nakrájíme.
Hovězí krk svažte potravinářským provázkem do stejnoměrného Osolte ho, opepřete a potřete prolisovaným česnekem
Srnčí hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme
jsem natřela makovou nádivkou a dala do vymazaného srnčího Pekla jsem asi při 180 °C tak 20 minut - přesně nevím