lehce olejem, posypeme nakrájenými listy medvědího česneku (nebo rozetřenými stroužky česneku klasického), rajčaty
Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku
Panenku nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Smícháme ostatní ingredience a naložené maso necháme přes
Přidáme česnek a na růžičky rozebranou brokolici. Ale pozor, česnek nesmí zhořknout, takže tomu dejte
Ostatní česnek utřeme se solí. Maso ochutíme kořením, potřeme zbylým česnekem a dáme
do základu, protože měkké maso vykostím) a potřeme česnekem Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, přidáme
Mezitím nakrájejte na plátky žampiony a najemno česnek K houbám přidejte česnek, krátce osmažte (aby nezhořkl
oleje nalijeme do nějaké misky, přidáme prolisovaný česnek Marinádu dáme na kuře a pořádně rozetřeme po kuřeti