Omáčku podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou Do uvařené omáčky vmícháme kyselou smetanu, už jen
Pak přidáme i hořčici a za stálého míchání na mírném Omáčku podle chuti osladíme, osolíme a opepříme.
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Svaříme jej asi na polovinu, pak jej přecedíme do nerezové Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon
Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme Nakonec rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a placičky
Zeleninu nakrájíme na nudličky a na másle orestujeme asi 5 minut. Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme
Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme vejci Omáčkou zalijeme závitky a pečeme ještě asi 3-4 minuty
Tahle omáčka je původně s hovězím masem, ale protože Po té omáčku přecedíme, zahustíme (někdo strouhaným
Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže). Omáčku vaříme nejméně půl hodiny až je hladká.
Ze šťávy zbylé od pečení vepřového masa sebereme tuk a přidáme 600 ml vývaru z masa nebo zeleniny. Jablka
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Pak očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu. Měkké maso z omáčky vyjmeme společně s bobkovým listem
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do 1 l vody, přidáme masox, majoránku, bobkový list, nové
Po částech přidáváme smetanu a omáčku za stálého míchání Podle požadovaného množství omáčky a hustoty vmícháme