Svatební koláčky
Z části vlažného mléka, lžičky cukru a droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, citronovou
Svatební šátečky
Svatební šátečky pečeme dorůžova. Horké svatební šátečky obalíme v moučkovém cukru.
Kuřecí roláda plněná vaječnou směsí
Roládu svážeme provázkem a ze všech stran opečeme na Poté dáme roládu do pekáče, podlijeme vodou a dáme
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme rolády z masa a podlijeme Promícháme a podáváme s nakrájenou roládou, přelité
Roláda s mascarpone, jahodami a teplou čokoládou
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Ze žloutků cukru, mouky, kakaa vyšleháme hladké těsto a nakonec přilijeme
Telecí roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na roládu, osolíme, opepříme, poklademe
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Vychladlou roládu rozmotáme potřeme krémem do ¾ a srolujeme
Kuřecí roláda s houbovo - vajíčkovou náplní
Pečeme asi hodinu v troubě a poté vychladlou roládu
Kuřecí roláda plněná játry se šalvějí
Nakrájená játra s cibulkou opečeme na oleji, přidáme 1 nastrouhané jablko a okořeníme. Dusíme asi 5 minut
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Roládu zpevníme pomocí špejlí. V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme
Listová roláda s lilkem, paprikou a cuketou
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme. Osolíme a přidáme nasekané bylinky a nastrouhanou mozzarellu.
Büche de Noël - čokoládová roláda
4 žloutky vymícháme s cukry do pěny. Přidáme 1 celé vejce a dál mícháme. Nasypeme mouku, kakao a sníh
Levná piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Roláda potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme jahodami
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme ve vodní lázni na 72°C asi 40 minut. Nakrájené
Bažantí roláda s nádivkou z masa a vajec
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda maso a poté pomocí alobalu nebo folie srolujeme do rolády
Sušenková roláda ze sušenek Lotus s polevou
Máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme rozdrcené sušenky, salko, rozdrcené piškoty, kakao a oříšky. Vše smícháme
Proteinová roláda s tvarohovou náplní s ovocem
Můžeme posypat kokosem a poté nakrájíme na roládky.
Bažantí roláda s bučkovou faší a zeleninou
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda maso a poté pomocí alobalu nebo folie srolujeme do rolády
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Poté roládu dáme od pekáčku s kouskem oleje nebo sádla Roládu rozvážeme, nakrájíme na plátky a podáváme s
Kuřecí stehenní roláda s nádivkou z pistácií
Příprava rolády: Plátky masa omyjeme a naklepeme. alobalu a folie a krátce osmahneme na pánvi, aby nám roláda
Slavnostní bůčková roláda s uzeným masem
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný česnek. Vše dobře promícháme, přidáme nevařené