Těsto necháme vykynout, znovu těsto propracujeme a Vymažeme formu, těsto opět propracujeme a vložíme do
Cesto: Z vlažného mlieka odoberieme asi 100 ml, osladíme , po častiach pridávame sneh a zapracujeme do cesta
Vše důkladně smícháme, pořádně vymačkáme vzduch a necháme kynout. Uděláme malé bochánky, které necháme
Těsto se nenechává kynout. Zpracované těsto rozvalíme na hrubší plát, vykrojíme
Ze surovin na těsto zaděláme měkké těsto, které se pomoučíme, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě
Dáme na teplejší místo kynout. Kynuté těsto vyklopíme na hodně pomoučněný vál, posypeme
Hotové těsto poprášíme hladkou moukou a necháme 1 hod Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozválíme na
Těsto je nejlépe připravit večer a nechat ho přes Těsto po vykynutí v pekárně vyjmeme, propracujeme,
Do důlku rozdrobíme droždí, posypeme 1 lžící cukru, Kynuté těsto důkladně prohněteme a na vymaštěném plechu
Těsto připravím v domácí pekárně - nejdřív tekuté, celkem 18 koláčů), nejdříve udělám z těsta buchtu
pekárny nebo do mísy nasypeme mouku, doprostřed uděláme důlek Zapneme pekárnu na přípravu těsta a cibulku vkládáme
cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto Vykynuté těsto vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme
Vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Vymažeme plech s vyšším okrajem, těsto rukou na něj
Mouku prosijte do mísy udělejte důlek a do něj Těsto rozválejte na pomoučené ploše na centimetr
Udělejte do směsi důlek a rozdrobte do něj droždí Mražené ovoce totiž zpomaluje kynutí!
Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto Pak opět rázně promícháme, naženeme do těsta pořádnou
Obě mouky vysypeme do mísy, uděláme důlek, do něj Pak přidáme zbytek surovin a zpracujeme těsto tak,
Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Z vykynutého těsta uděláme 15 bochánků, které vyválíme