Nivovo-chlebová polévka s houbami
Houby si namočíme do mléka, aby změkly, do hrnce s zeleninu, nakrájený pórek, přidáme vegetu, vylijeme houby
Kroupový salát s pórkem a houbami
Zvlášť opečeme na proužky nakrájenou anglickou slaninu , až houby pustí šťávu.
Zapečené rizoto s masem a houbami
propláchneme vodou a vložíme sušené nebo čerstvé houby všechno zalijeme 2 hrnky vody, osolíme a dáme do trouby
Kuřecí stehna na sušených houbách
Den předem si do hrnku namočíme sušené houby s 1 lžičkou příloha: rýže, brambory na všechny možné způsoby, ale i těstoviny
Koláč s kuřecími kousky a houbami
kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova, spolu se slaninou Vše zaprašte moukou a ještě chvíli restujte.
Krůtí a uzené na houbách dušené
Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli se slaninou posypeme kmínem, dáme i jalovec a podlijeme vodou z hub
Polévka z tvrdého chleba s houbami
Houby uvaříme doměkka a pokrájíme. , jemně pokrájenou slaninu a rozlámaný chléb a vaříme
Hovězí maso v marinádě s houbami
cibulí, po celé ploše rozdrobíme bujón, posypeme houbami Přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby na 200
Kuskus s houbami a rajčatovou omáčkou
, ale já raději vše čerstvé, nejlépe ze zahrádky, houby Houby i rajčátka pustí šťávu, tak není ani moc potřeba
Kuřecí závitky se špenátem na houbách
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na výpek, který nám zůstal dáme cca hrst nakrájených hub
Telecí žebírka se zeleninou a houbami
Žebírka nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Žebra vyjmeme, osmahneme slaninu, cibuli a česnek a
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Směs můžeme zahustit troškou hrubé mouky, aby se nám
Vepřové kousky na leču a houbách
Maso nakrájíme na kousky a na orestované cibuli obděláme. Okořeníme, opepříme. Přilijeme sklenici leča
Mleté maso se sušenými houbami
Přimícháme houby a trochu nálevu z hub. chlebem, nebo do masa můžeme přidat uvařenou rýži nebo těstoviny
Topinka se smetanovými houbami a vejcem
Rozpustíme máslo a houby posypané kmínem osmažíme Smetanu smícháme s hořčicí a přidáme k houbám.
Králík na houbách, zázvoru a víně
Králíka prošpikujeme slaninou, osolíme, posypeme zázvorem Ve zhruba 2 dcl vody uvaříme 1/2 masoxu s houbami,
Houby ve vlastní šťávě II.
Čerstvé houby si očistíme, nakrájíme na kousky, dáme Takto upravené houby nacpeme do skleniček (pořádně
Bramborové placky plněné houbami
Z hub uděláme klasickou smaženici. Pokud použijeme houby sušené, tak je nejdříve dobře
Smetanové houby ve špagetovém hnízdě
Mírně podlijeme vývarem a vložíme houby a koření. Vaříme do změknutí hub.
Kuřecí na šalvěji a uzených houbách
sádle zpěníme cibuli a česnek, přidáme pokrájené houby a necháme restovat v troubě na 250°C cca 10 minut.
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Vrátíme maso do pánve, přidáme na plátky nakrájené houby rozdusí i cibule a omáčku pak není třeba zahušťovat moukou
Krupkové rizoto s houbami shitake
Houby namočte asi na 2 hodiny do studené vody, potom Houby nakrájejte na kousky.