Rybí tatarák ze pstruha
Filety zbavíme kostí i kůže a vidličkou natrháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky
Tatarák s pepřovým dipem
Dip osolíme, opepříme a podáváme k tataráku.
Jak namíchat nejlepší tatarák
Nezapomeneme tatarák před servírováním řádně ochutnat
Tatarák z hovězí svíčkové
Maso dvakrát pomeleme a podle chuti přidáme ostatní suroviny kromě žloutku. Vytvoříme bochánek, přidáme
Tvarůžkový tatarák s pivem
Všechny suroviny smícháme s pokrájenými syrečky. Poté ochutíme podle vlastní chuti. Důkladně promícháme
Lososový tatarák s avokádem
Lososa nakrájíme na malé kostičky. Tatarák necháme alespoň dvě hodiny uležet v lednici
Tatarák, ze kterého nám nebude těžko
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák
Hovězí tatarák k pivu
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák
Tuňákový tatarák s capari
Tuňáka naškrábeme a dáme do mísy. Přidáme sůl, pepř a kapary. Promícháme a přidáme postupně vejce a citronovou
Tatarák se sušenými rajčatay
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák
Domácí párty tatarák
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. Raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Tatarák z hovězí svíčkové
Hovězí maso pomocí nože naškrábeme. V případě časové tísně lze maso i pomlít, avšak alespoň dvakrát kvůli
Falešný bramborový tatarák
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Následně je oloupeme a nastrouháme na struhadle
Lososový tatarák s toastem
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. poté trochu talíř pár lžic nakrájených okurek na ně rozprostřeme tatarák
Domácí jednochuchý tatarák
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák Tatarák naservírujeme tak, že vytvoříme oválek s důlkem
Čerstvý sýr s jahodami
Mléko (ideálně čerstvé nebo aspoň nehomogenizované) přes bílé plátno, ve kterém vám zůstane vysrážený čerstvý
Čerstvé pesto do polévky
Rozsekejte v sekáčku nebo v mixéru všechny suroviny kromě oleje, aby se rozmělnily a promísily. Za chodu
Čerstvý jahodový džem
Do kastrolku dáme jahody, nasypeme na ně cukr a nalijeme citronovou šťávu. přivedeme k varu a občas promícháme
Bulgur se čerstvou zeleninou
Bulgur uvaříme v osolené vodě a zcedíme. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájený pórek, cibuli, mrkev a
Jak nakoupit čerstvý chřest?
Kupujte pouze chřest čerstvý a dobře skladovaný. CHŘEST S DOMÁCÍ TATARKOU
Pomazánka z čerstvých fazolí
Fazole uvaříme ve vodě s dobromyslí do měkka. Scedíme, necháme vychladnout a poté dáme do mixéru. Přidáme